Sie möchten Lebensmittel lange aufbewahren? Natürlich können sie eingefroren werden, aber nicht jedes Produkt sollte im Gefrierschrank aufbewahrt werden - dies kann gesundheitliche Probleme hervorrufen. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die nicht eingefroren werden sollten.
Anleitung
Schritt 1
Lebensmittel, die viel Wasser enthalten, sollten nicht für längere Zeit in den Gefrierschrank gelegt werden, insbesondere wenn Sie sie vor dem Gebrauch auftauen. Warum? Durch das Einfrieren verlieren sie ihren Geschmack und ihre Form.
Schritt 2
Aus den gleichen Gründen sollten Kräuter nicht eingefroren werden. Nach dem Schmelzen verwandeln sie sich in einen unangenehmen dunkelbraunen Brei.
Schritt 3
Zu den Lebensmitteln, die nicht eingefroren werden sollten, gehören Eier. Schließlich kann die Flüssigkeit im Ei gefrieren, die Schale kann knacken und Bakterien können eindringen. Außerdem schmeckt das Ei nach dem Auftauen sehr unangenehm.
Schritt 4
Milch, Joghurt, Kefir, Weichkäse, Sauerrahm sollten nicht im Gefrierschrank landen, da sie sich dort zusammenrollen und nicht mehr gegessen werden können. Der Verzehr kann sogar zu einer Lebensmittelvergiftung führen.
Schritt 5
Wo kann man Meeresfrüchte und Fleisch sonst lagern, wenn nicht im Gefrierschrank? Natürlich ist in diesem Fall ein Gefrierschrank geeignet, aber Sie sollten darauf achten, dass es besser ist, dies nicht zu tun, wenn Sie das Fleisch herausgenommen, aufgetaut und dann wieder eingelegt haben. Im besten Fall wird das Fleisch zäh und geschmacklos, im schlimmsten Fall werden Sie vergiftet.
Schritt 6
Mayonnaise auf Eibasis, Vanillepudding, Baiser und eine Vielzahl von Cremes und Saucen sind dazu verdammt, in den Mülleimer geworfen zu werden, wenn Sie sich plötzlich entscheiden, sie einzufrieren. Dadurch wird die Emulsion aufgebrochen und die Zutaten getrennt.
