Hüttenkäse-Pudding ist ein einzigartiges zartes Dessert, das jede Hausfrau versuchen muss, zuzubereiten.
Es ist notwendig
- Wir brauchen:
- 1. Hüttenkäse - 350 Gramm;
- 2. Milch - 100 Milliliter;
- 3. Sauerrahm, Zucker - jeweils 100 Gramm;
- 4. Gelatine - 15 Gramm;
- 5. Obstkonserven - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst den Quark durch ein Sieb reiben oder im Mörser zermahlen. Dann mit Sauerrahm und Zucker mischen.
Schritt 2
Gelatine in warmer Milch (50 Milliliter) einweichen, beiseite stellen - quellen lassen. Zwanzig Minuten werden reichen.
Schritt 3
Restliche Milch erhitzen, gequollene Gelatine hineingießen, mischen.
Schritt 4
Obstkonserven (wie Ananas) hacken. Die Früchte mit Gelatine und Hüttenkäse verrühren, in kleine Formen gießen und vier Stunden in den Kühlschrank stellen.
