Zuckerfreie Desserts lassen sich ganz einfach selbst zubereiten. Wenn Sie solche Süßigkeiten konsumieren, berechnen Sie genau, wie viele Kalorien Sie erhalten haben, und Sie können sicher sein, dass nur Zutaten in die Zusammensetzung aufgenommen werden, die gesund und gesund sind. Abnehmen mit hausgemachten zuckerfreien Süßigkeiten ist einfach und macht Spaß.
Es ist notwendig
- - Bananen 2 Stück (es ist besser, sehr reif zu wählen);
- - Kokosnuss - 1 Stk.;
- - Avocado - 2 Stk. (wählen Sie weiche Früchte, sie sind reifer und zarter im Geschmack);
- - Datteln - 2 - 3 Stk.;
- - Mandeln;
- - Zimt.
Anleitung
Schritt 1
Gesundes hausgemachtes zuckerfreies Eis kann kohlenhydrat- oder fetthaltig sein, je nachdem, welches Produkt Sie als Basis verwenden.
Schritt 2
Bananeneis enthält mehr Kohlenhydrate und weniger Fett. Banane macht Eiscreme nicht sehr kalorienreich, da 100 g Banane nur 90 kcal enthalten. Die Vorteile von Bananen für den Körper sind unbestreitbar. Banane ist eine Kaliumquelle und Kalium ist ein essentielles Spurenelement für den Körper. Darüber hinaus ist Banane reich an Ballaststoffen, so dass sie die Darmfunktion verbessert und zur Gesundheit und Schönheit Ihrer Haut beiträgt. Bananen enthalten Eisen, das der Körper benötigt, um einen gesunden Hämoglobinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Bananen sind auch reich an Tryptophan, einer Aminosäure, die im Körper in Serotonin umgewandelt wird, was wiederum deine Stimmung verbessert und eine kreative Stimmung erzeugt.
Schritt 3
Avocado-Eiscreme ist sehr kohlenhydratarm, aber fettreich. Avocado ist eine sehr gesunde Beere. Es enthält einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die der Körper benötigt. Genau wie Bananen ist Avocado reich an Kalium und Ballaststoffen. Darüber hinaus ist diese Beere reich an Vitaminen K, E, C, B-Vitaminen und Folsäure. Gesundes Avocadofett enthält kein Cholesterin. Für eine kohlenhydratarme Ernährung ist Avocado-Eis besser geeignet als Bananen-Eis. Aber schließlich ist Dessert nur ein Dessert, um sich mal und in kleinen Mengen daran zu schlemmen, damit Sie mit beiden hausgemachten Eissorten Ihr gesundes Menü abwechslungsreich gestalten können.
Schritt 4
Hausgemachtes Eis benötigt eine zarte Fettkomponente - unraffiniertes Kokosöl. Dieses Öl ist ein sehr nützliches Diätprodukt, da es die Verdauung und den Stoffwechsel verbessert, das Sättigungsgefühl verlängert und den Blutzuckerspiegel aufrechterhält und die Ansammlung von Fett im Körper verhindert. Kokosöl ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und auch reich an gesättigten Fettsäuren, die die Gehirnfunktion verbessern (das Myelin, das die Nervenfasern bedeckt, besteht aus gesättigten Fettsäuren). Außerdem beschleunigt dieses Öl die Regeneration von Zellen im Körper (Zellmembranen sind eine Doppelschicht, die aus gesättigten Fetten aufgebaut ist).
Schritt 5
Andere Komponenten können nach Geschmack hinzugefügt werden, aber es muss daran erinnert werden, dass sie den Kaloriengehalt des Desserts erhöhen. Um beispielsweise Eiscreme süßer zu machen, können Sie Dattelpaste hinzufügen (100 g Datteln enthalten 292 kcal). Für einen interessanten Geschmack können Sie Mandeln (100 g Mandeln enthalten 645 kcal) hinzufügen und mit Zimt bestreuen.
Schritt 6
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von gesundem hausgemachtem Eis.
Schritt 7
Bereiten Sie eine Eisbasis vor. Nimm 2 reife Bananen, schäle sie und schneide sie in Stücke. Legen Sie die Scheiben in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren sind. Wenn Sie eine Avocado als Basis genommen haben, sind die Schritte die gleichen.
Schritt 8
Kokosöl herstellen. Es kann im Laden fertig gekauft werden, aber es ist besser, es selbst zuzubereiten. Nehmen Sie eine Kokosnuss, lassen Sie den Kokossaft ab, extrahieren Sie das Fruchtfleisch. Kokossaft kann einfach so getrunken werden, er ist ein sehr leckeres und gesundes Getränk. Mahlen Sie das Kokosnussmark in einem Mixer, bis der Zustand der Kokosflocken ist. Dann fügen Sie 1-2 Tassen warmes Wasser zu der resultierenden Masse hinzu (je nach Größe der Kokosnuss), mischen Sie in einem Mixer und lassen Sie es 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen (Sie erhalten weißen Saft mit Fruchtfleisch). Anschließend diesen Saft durch ein Sieb abseihen. Sie werden die Späne später brauchen - Sie können sie zu Eiscreme geben. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in einen flachen, breiten Behälter und kühlen Sie sie einen Tag lang. Während dieser Zeit trennt sich das Kokosöl vom Saft zu einer weißen, sehr dicken Masse, die an der Oberfläche schwimmt.
Schritt 9
Nehmen Sie den Eisboden aus dem Gefrierschrank und mahlen Sie ihn im Mixer. Dann 2 bis 4 Teelöffel Kokosöl und Kokosflocken hinzufügen. Für zusätzliche Süße können gehackte Datteln (oder Dattelpaste) hinzugefügt werden. Alles noch einmal in einem Mixer mixen.
Schritt 10
Die Mischung auf 2 Schüsseln aufteilen und in den Gefrierschrank stellen. Sobald das Eis ausgehärtet ist, können Sie sich selbst helfen!
