Wir alle lieben es, bei heißem Wetter oder im Urlaub leckeres Eis zu genießen. Heute erklären wir Ihnen, wie Sie zu Hause Eis herstellen. Es wird ein Dessert aus Kondensmilch und Sahne sein.
Es ist notwendig
- - Kondensmilch (100 g);
- - Sahne 30% Fett oder höher (300 g);
- - Cashewnüsse (40 g);
- - dunkle Schokolade (4 Stück).
Anleitung
Schritt 1
Eine Bratpfanne ohne Öl erhitzen, die Nüsse darin goldbraun braten. Cashewkerne aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Reiben Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe. Hacken Sie die Nüsse mit einem Messer. Schokolade mit Nüssen mischen.
Schritt 3
Stellen Sie die Creme 20 Minuten in den Kühlschrank, um sie abzukühlen. 5 Minuten gekühlte Sahne einrühren. Fügen Sie einen Esslöffel Kondensmilch hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Konsistenz eines starken Schaums erreicht ist.
Schritt 4
Die cremige Masse in Eisdosen umfüllen. Mit einer Mischung aus Nüssen und Schokolade darüberstreuen. Die Formen mit Frischhaltefolie abdecken, 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 5
Wenn Eis in großen Plastikbehältern zubereitet wird, kann es schwierig sein, es zu entnehmen. Um sie zu vermeiden, stellen Sie den Behälter 1 Minute lang auf ein heißes Handtuch.
