Es gibt teure Weine, die in Fachgeschäften verkauft werden, wo es viel schwieriger ist, einen Fehler zu machen. Sie können höchstens einen Wein kaufen, der nicht ganz in Ihrem Wunschgebiet liegt, aber höchstwahrscheinlich von guter Qualität sein wird. Mittelklasseweine im stationären Handel zu kaufen ist wie ein Spaziergang mit geschlossenen Augen – jedes Etikett sagt, dass der Wein gut und lecker ist, und das Gegenteil findet man oft zu Hause.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie süßen oder trockenen Wein. In Russland sind halbsüße und halbtrockene Weine weit verbreitet, aber in den Erzeugerländern trinkt sie fast niemand, daher werden sie aus Restrohstoffen hergestellt, oft nicht die besten. Ein hochwertiger halbsüßer Wein erfordert erhebliche Produktionskosten und wird normalerweise nicht in Billigläden verkauft. Wenn halbsüße oder halbtrockene Weine in einem lokalen Weingut abgefüllt werden, wurden höchstwahrscheinlich trockener Wein und Würze als Rohstoffe verwendet. Um zu verhindern, dass eine solche Mischung gärt, wird ihr in großen Mengen Schwefeldioxid zugesetzt, was sich am Morgen negativ auf das Wohlbefinden auswirkt.
Schritt 2
Der Hersteller muss auf dem Etikett deutlich angegeben werden. Es gibt Ausnahmen, aber in den allermeisten Fällen zögern gute Hersteller nicht, ihren Namen in großen Buchstaben auf die Vorderseite des Etiketts zu schreiben. Außerdem schreiben gute Erzeuger immer, in welchem Jahr der Wein geerntet wird und aus welchen Sorten das Getränk, das Sie kaufen, hergestellt wird. Die Ausnahme, bei der das Erntejahr nicht angegeben ist, sind Schaumweine, die oft aus Mischungen verschiedener Jahre hergestellt werden. Wenn die Rebsorten nicht angegeben sind, handelt es sich entweder um einen minderwertigen Wein aus Mischungen unterschiedlicher Reifegrade oder umgekehrt um einen teuren und hochwertigen Wein, der im regulären Handel noch schwer zu finden ist.
Schritt 3
Wenn die Flasche die Reifezeit in Eichenfässern anzeigt, können Sie in den meisten Fällen einen guten Wein kaufen, denn es macht für den Produzenten keinen Sinn, den schlechten in Fässern zu reifen, es ist ein teures Vergnügen, das, obwohl es wird den schlechten Wein etwas verbessern, aber nicht, um die Kosten wieder hereinzuholen. Nur gute Weine halten stand.
Schritt 4
Ein gutes Zeichen ist ein Hinweis darauf, dass das Erzeugerland eine Qualitätskontrolle Ihres ausgewählten Weines durchgeführt hat. Winzerverbände auf der ganzen Welt haben ihre eigenen Standards, sie sind unterschiedlich, aber wenn der Wein die Qualitätskriterien ihres Landes erfüllt, dann kann man sich bereits auf ein gutes Getränk verlassen.
Schritt 5
Ein eher zweifelhafter Indikator ist der Name des Importeurs. In einigen Fällen kann es jedoch funktionieren. Suchen Sie zuerst den Namen des Importeurs auf der Flasche mit den teuersten Weinen. Dann schauen Sie sich die billigsten Weine an, die normalerweise in den unteren Regalen zu finden sind. Stimmen die Namen der Importeure überein, ist das schlecht für teure Weine. In der Regel handelt es sich bei einem Importeur um eine enge Nische von Weinen gleicher Preisklasse und ähnlicher Qualität.
Schritt 6
Ein wichtiges Kriterium sind die Kosten des Weines. Sie glauben kaum an Wunder und erwarten, guten Wein für 100 Rubel zu kaufen. Ein mehr oder weniger hochwertiges Getränk kann zu einem Preis von mindestens 250 Rubel erworben werden, mit Ausnahme von Verkaufs- und Werbeaktionen, die von großen Geschäften organisiert werden.
