Es ist so schön, einen neuen Morgen mit einer Tasse guten, leckeren Tees zu beginnen. Heutzutage findet man in jedem Geschäft oder Supermarkt viele Arten davon. Dieses Produkt wird in vielen Ländern angebaut, obwohl China als seine Heimat gilt.
die sich durch das Aussehen des Busches selbst auszeichnen:
- Chinesisch. Dazu gehören georgischer, vietnamesischer, chinesischer und japanischer Tee.
- Assamesisch. Diese Gruppe umfasst indische, ceylonische und afrikanische Tees.
- Kambodschanisch. Es ist eine Mischung aus der chinesischen und der assamesischen Klasse.
Im Heimatland des Tees, China, wird diese Pflanze wie folgt klassifiziert:
- Grün;
- Weiß;
- Gelb;
- Blau Grün;
- rot;
- das Schwarze.
ist sehr berühmt geworden und wird von Jahr zu Jahr beliebter. Es enthält eine große Menge an Antioxidantien - das sind Substanzen, die altersbedingte Veränderungen hemmen und Pathologien in den Zellen verhindern.
ist die leichteste und zarteste. Sein Hauptmerkmal ist, dass es den Cholesterin- und Zuckergehalt im Blut senkt und auch die Arbeit der Bauchspeicheldrüse normalisieren kann.
sehr selten, es ist nicht so einfach, es in einem normalen Geschäft zu kaufen, außer in China bei speziellen Teeverkäufen. Dieses Getränk enthält viele Spurenelemente und eine große Menge an Antioxidantien.
ist die vollständigste Zusammensetzung. Das Getränk verbessert perfekt die Peristaltik des gesamten Darms, den Stoffwechsel, so dass eine Person schnell aufwacht und sich lange Zeit fröhlich fühlt.
So wird der bekannte Schwarztee in China genannt. Es dient zur Vorbeugung und Vorbeugung von Erkältungen und Viruserkrankungen, zur Stärkung des Immunsystems. Es gibt auch das Vorhandensein von Koffein, so dass das Getränk gut tonisiert.
- eine der Variationen eines solchen Tees wie Pu-Erh-Tee. Wenn Sie zu viel gegessen haben, ein Schweregefühl im Magen verspüren oder sich durch Nahrung vergiftet haben, brauchen Sie nur 1 - 2 Tassen Pu-Erh zu trinken, um den Verdauungsprozess wiederherzustellen.
Es ist am korrektsten, Tee mit einem ganzen Blatt zu kaufen, da er im Gegensatz zu Granulat und in Beuteln sichtbar ist. Tee dieser Art lässt sich schnell und einfach zubereiten, aber oft befindet sich nur billiger Tee in der Tüte und sehr wahrscheinlich mit Zusatz von Farb- und Aromastoffen.
Wie man Tee richtig aufbrüht
Vom ersten Schluck an spürt man guten Tee, aber um den außergewöhnlichen Geschmack zu spüren, muss man ihn richtig aufbrühen. Mehr noch, nicht nur der Geschmack, sondern auch seine Nützlichkeit hängt davon ab, wie der Tee aufgebrüht wird. Dieses Verfahren ist einfach, aber hier müssen Sie einige Regeln einhalten.
1. Wasser für die Teezubereitung sollte weich und sauber sein. Es ist sehr gut, wenn das Wasser Wasserreinigungsfilter passiert. Wenn dies nicht möglich ist, kann das Wasser einfach verteidigt werden: einen Tag in einem offenen Behälter stehen lassen. Auch die Brühtemperatur ist sehr wichtig. Wasser sollte nicht lange kochen, es muss vom Herd genommen werden, sobald der Kochvorgang beginnt. Wenn heißes kochendes Wasser auf die Teeblätter trifft, zerstört es alle im Tee enthaltenen Elemente.
2. Porzellan- oder Keramikgeschirr eignet sich sehr gut zum Aufbrühen von Tee. Die Teekanne sollte sehr sauber und warm sein. Dazu müssen Sie es nur mit heißem Wasser abspülen. Dann sollten Sie trockenen Tee einschenken und ihn zu 2/3 mit kochendem Wasser übergießen. Decken Sie die Teekanne mit einem Handtuch ab, damit das Aroma des Tees erhalten bleibt und die darin enthaltenen ätherischen Öle nicht verdunsten.
3. Die Brühzeit ist für jede Teesorte unterschiedlich. Schwarzer Tee sollte 5 Minuten gebrüht werden und grüner Tee etwa 15 Minuten.
4. Gießen Sie das zubereitete Getränk direkt in Tassen oder gießen Sie es in einen anderen Behälter und trennen Sie es von den Blättern.
Gesunde Teezusätze
Tee kann nicht nur als angenehm wärmendes Getränk, sondern auch als heilendes Getränk verwendet werden. Es ist sehr nützlich, unseren üblichen schwarzen oder grünen Tee mit pflanzlichen Zutaten zu mischen, nachdem wir die vorteilhaften Eigenschaften von Pflanzen studiert haben. Den Teeblättern können verschiedene Früchte, Beeren, Samen, Pflanzenblätter und sogar Blütenblätter hinzugefügt werden.
Die häufigsten und nützlichsten Teezusätze:
- Jasmin verleiht Kraft und lindert Müdigkeit.
- Anis kann sehr gut Husten lindern.
- Calendula wirkt antibakteriell und ist perfekt bei Erkältungen.
- Ingwer wärmt und belebt, aktiviert den Stoffwechsel.
- Minze hilft Ihnen, sich zu entspannen und zu beruhigen. Verbessert die Verdauung. Es ist sehr gut, nachts zu nehmen.
- Lavendel ist ein unersetzliches Heilmittel bei Neurosen, Stress und Schlafstörungen.
