In den Regalen von Geschäften und Supermärkten sieht man immer häufiger Flaschen, Gläser und Schachteln mit der Aufschrift: „GVO-frei“, „Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen“oder „GVO-frei“. Ähnliche Aufkleber finden sich auf Obst und Gemüse. Was sind genetisch veränderte Organismen, wie wirken sie sich auf den Menschen aus, warum werden sie gezüchtet und sind sie so beängstigend wie die Medien schreien?
Ein GVO ist eine Pflanze oder ein Tier, in dessen Genom ein Gen einer anderen Pflanze, normalerweise artverwandt, eingefügt wurde.
Dies geschieht, um den Pflanzen nützliche Eigenschaften zu verleihen: erhöhter Ertrag, Resistenz gegen Schädlinge, Unkraut oder Trockenheit, in einigen Fällen um den Geschmack zu verbessern.
Gentechnisch veränderte Lebensmittel werden auf biologische und ernährungsphysiologische Unbedenklichkeit getestet. Auf dem Territorium der Russischen Föderation ist die Synthese gentechnisch veränderter Produkte verboten, deren Einfuhr in unser Land jedoch kostenlos. Derzeit gibt es etwa 50 Arten gentechnisch veränderter Pflanzen, hauptsächlich Getreide, Obst und Gemüse.
Wenn man über die Vorteile gentechnisch veränderter Produkte spricht, kann man nur wirtschaftliche Vorteile feststellen, das heißt, dank der Entwicklung der Gentechnik kann man auf kleinen Flächen eine riesige Ernte erzielen, ohne Herbizide zu sparen, da die Pflanzen resistent gegen Schädlinge sind, da kein Pflanzenverlust in trockenen Sommern etc.
Die Vorteile für die menschliche Gesundheit sind wie folgt: Der Verzicht auf eine wiederholte Behandlung mit Pestiziden verringert die Zahl der Menschen, die an Allergien und Immunkrankheiten leiden.
Laut Medien wird die Verwendung gentechnisch veränderter Produkte zur Entstehung von Unfruchtbarkeit, verschiedenen Tumoren und onkologischen Erkrankungen führen, da Pflanzengene in unsere DNA-Kette eingebaut werden. Das ist natürlich völliger Unsinn, da der menschliche Genpool bei der Empfängnis gebildet wird und sich im Laufe des Lebens nicht verändert. Aber diese Produkte können uns immer noch schaden, indem sie vor allem anhaltende Allergien und Störungen der Funktion des Immunsystems hervorrufen, den Stoffwechsel verlangsamen oder eine Toleranz gegenüber Antibiotika verursachen. Aufgrund der Tatsache, dass gentechnisch veränderte Pflanzen Herbizide anreichern können, die später in den menschlichen Körper gelangen, ist eine Verschlechterung der Gesundheit, eine Verringerung der Lebenserwartung oder die Entwicklung verschiedener Neoplasmen durchaus möglich.
Jeder entscheidet, ob er GVO-Produkte kauft oder nicht, aber die meisten unabhängigen Experten empfehlen dringend, Kinder vor solchen Produkten zu schützen.
