Mais ist eine dem Menschen seit langem bekannte Getreidepflanze. Mais (Mais) wird in natürlicher Form oder in Konservenform konsumiert. Brot und Gebäck werden aus Maismehl hergestellt. Trester oder Sirup wird Gewürzen, Saucen, Süßigkeiten zugesetzt. Und wir können mit Sicherheit sagen, dass jeder Mensch fast täglich Mais verzehrt. Aber ist es so harmlos, wie man gemeinhin glaubt?
Zunächst ist zu sagen, dass diese Kultur eine der ersten war, die gentechnisch verändert wurde. Daher lohnt es sich nicht mehr, die Sicherheit seiner Verwendung selbstbewusst zu erklären. Heute werden fast 90 % des gesamten Maises modifiziert.
Maiskörner sind sehr reizend für den Darm und seine Schleimhäute. Der menschliche Körper nimmt Mais als Gluten wahr, ein schädliches Weizenprotein, das verschiedene Entzündungen verursacht.
Die Zusammensetzung von Mais enthält Zellulosefasern, die normalerweise im Darm nicht verdaut werden können. Nur eine sehr geringe Dosis der Nährstoffe dieses Produkts kann aufgenommen werden. Auch spezielle Proteine, sogenannte Lektine, die im Mais extrem reichlich vorhanden sind, werden vom menschlichen Körper nicht als sinnvoll wahrgenommen und nicht wirklich verdaut, sondern verstärkt abgestoßen.
Mais enthält eine große Menge an Pestiziden. Um die Pflanze vor maisliebenden Schädlingen zu schützen, wird sie mit einer Vielzahl von Giftstoffen behandelt, die auch aus dem verarbeiteten Endprodukt nicht vollständig verschwinden. Im menschlichen Körper können solche Substanzen nicht nur Vergiftungen verursachen, sondern auch die Entwicklung verschiedener schmerzhafter Zustände hervorrufen und den Gesundheitszustand im Allgemeinen verschlechtern.
Mais wird grundsätzlich nicht für Personen mit erhöhter Blutgerinnung, einer Prädisposition für Blutgerinnsel oder Magengeschwüren empfohlen.
Es muss daran erinnert werden, dass dieses Getreide eine starke allergische Reaktion hervorrufen kann. Daher ist es für Menschen, die an dieser Krankheit leiden, besser, sie nicht mehr zu verwenden.
Denken Sie sorgfältig nach, bevor Sie Kindern Mais geben. Aufgrund einer schlechten Verdauung kann die Anwendung zu Schmerzen und Blähungen sowie zu einer erhöhten Gasproduktion führen.
