Auch das gewöhnlichste Gericht – ob Salat, Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – kann so richtig festlich aussehen. Es reicht aus, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und ein originelles Design für die zubereitete Delikatesse zu entwickeln. Natürlich kann ein Gericht mit künstlichen Dekorationen dekoriert werden, aber was könnte schöner sein, zum Beispiel eine essbare Blume, ein Tier oder ein einfacher Schriftzug?
Es ist notwendig
- -Saucen (Mayonnaise, Ketchup, Senf)
- -roter Fisch
- - Oliven oder Oliven
- -Gemüse (Dill, Petersilie, Koriander usw.)
- -Küchenmesser oder andere Geräte, mit denen Sie Figuren schneiden können
Anleitung
Schritt 1
Jedes Gericht - vom leichten Snack bis zum duftenden heißen oder sogar gelierten Fleisch - kann auf die gleiche Weise dekoriert werden. Es sind keine Teigschnitzel oder dekorative essbare Perlen erforderlich, es reicht aus, das Gericht aus dem Kühlschrank zu dekorieren. In der Regel bleibt nach dem Kochen der gleichen Salate viel Überschuss zurück. Versuchen Sie, ein Muster aus Erbsen oder Mais auf die Oberfläche eines mit Mayonnaise gefetteten Gerichts zu legen. Alternativ ein Mais-Emoticon auslegen, Oliven können für Augen und Mund verwendet werden.
Schritt 2
Das zubereitete Gericht kann durch Bestreuen mit Kräutern "aufgefrischt" werden, was auch ein appetitliches Aroma hinzufügt. Wenn das Gericht fischig ist, versuchen Sie, optional Fisch aus Lachsfilets zu schneiden - drehen Sie Lachsscheiben in "Knospen". Eine solche "Knospe" kann mit einem Zahnstocher befestigt werden. Aus Dill oder Petersilie können Sie eine grüne Wiese machen. Übrigens, wenn Ihnen die Idee einer Wiese gefällt, können Sie sie mit Pilzen dekorieren. Die Lichtung sieht spektakulärer aus, wenn Sie Pilze verwenden, die in ihrer ursprünglichen Form, dh ohne Schneiden, eingelegt sind. Denken Sie daran, dass jede Zutat, die Sie zum Dekorieren Ihres Gerichts auswählen, mit dem Hauptgenuss kombiniert werden muss. Ihr Verdauungssystem wird von der Kombination aus Pilzen und Fisch wahrscheinlich nicht begeistert sein. Der Anschein von Blütenknospen kann übrigens aus verschiedenen Fleisch- und Wurststücken hergestellt werden.
Schritt 3
Wenn Sie verschiedene Saucen mögen - Ketchup, Mayonnaise oder Senf, versuchen Sie, die Ränder des Gerichts (wenn es natürlich fleischig ist) damit zu dekorieren. Aus vorhandenen Saucen ein buntes Muster ausdrücken – das Gericht erstrahlt in neuen Farben. Nur nicht übertreiben: Jede Sauce sollte in Maßen verwendet werden.
Schritt 4
Bitte beachten Sie, dass jedes feste Gemüse - Karotte, Gurke, Tomate - in verschiedene, auch voluminöse Formen geschnitten werden kann. Die Aufgabe wird vereinfacht, wenn Sie ein spezielles Messer zum Schneiden solcher Ornamente kaufen. Ein ähnliches Ergebnis kann jedoch mit einem normalen Küchenmesser erzielt werden. Es gibt auch spezielle Reiben mit unterschiedlichen Aufsätzen, nur um essbare Dekorationen zu kreieren. Bei Verwendung einer solchen Reibe werden die Figuren jedoch kein Volumen aufweisen.
