Die wohltuenden Eigenschaften von Trauben sind seit langem bekannt, die Ägypter verwendeten Beeren als Antioxidantien, und im Mittelalter war es üblich, daraus Aufhellungsmasken herzustellen. Trauben werden jedoch nicht so oft in der Speisekarte von Menschen verwendet, die auf ihre Figur achten, viele haben Angst vor dem darin enthaltenen Zucker und glauben, dass bei der Verwendung ein großes Risiko besteht, übergewichtig zu werden. Es ist zu beachten, dass es Trauben verschiedener Sorten gibt, deren Kaloriengehalt unterschiedlich ist.
Kaloriengehalt sortenreiner Trauben
Wie viele Kalorien in 100 Gramm Beeren jeder Rebsorte stecken, ist mit Sicherheit bekannt. Grüne Trauben enthalten also 65 kcal. Der in dieser Traubensorte enthaltene Zucker wird im Gegensatz zu Saccharose sofort verarbeitet, was sich positiv auf den Zustand des Körpers, die Muskelarbeit und die Beschleunigung des Stoffwechsels auswirkt. Außerdem hilft diese Beerensorte, den Kalziummangel zu füllen und enthält Vitamine, die bei Anämie helfen.
Denken Sie daran, dass Rosinen (getrocknete Weintrauben) viel mehr Kalorien haben als die Rohstoffe.
Rote Trauben sind reich an Nährstoffen, von denen der wichtigste das Antioxidans Resveratrol ist, das freie Radikale bekämpft. Es entfernt auch Giftstoffe aus dem Körper, enthält Vitamin PP. Es ist am nützlichsten, diese Trauben frisch zu konsumieren. Sein Kaloriengehalt beträgt 70 kcal pro 100 Gramm.
Die Isabella-Traube ist sehr beliebt und jedem in Russland und den nahen Breiten bekannt. Dies ist eine schwarze Traube, ihre Verwendung hilft, Giftstoffe sowie Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, sie enthält Ballaststoffe und Ascorbinsäure, hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels. Es sei daran erinnert, dass "Isabella" eine Kontraindikation hat - es wird nicht empfohlen, es bei Diabetes zu verwenden. Der Kaloriengehalt dieser Sorte beträgt 70-75 kcal, aber die wahre Kalorienzahl hängt von der Größe der Beere und dem Anbauort ab.
Weiße Trauben werden häufig zur Herstellung von Weinen verwendet. Wein aus solchen Trauben enthält je nach Sorte und Alterung 65-100 kcal. Beeren aus weißen Trauben haben einen Kaloriengehalt von 45-50 kcal pro 100 Gramm und Rosinen, die daraus hergestellt werden, haben 265-280 kcal. Vergessen Sie bei der Bestimmung des Kaloriengehalts von Traubenwein nicht, anzugeben, wie viele Monate er gegärt wurde und wie viel Zucker er enthält.
Es gibt eine beliebte Sorte namens Kishmish, eine künstlich gezüchtete kernlose süße Traube. Sein Kaloriengehalt beträgt 95 kcal pro 100 Gramm, trotzdem ist es sehr nützlich, da es seltene Vitamine enthält. Es sollte bei Anämie und Kraftverlust angewendet werden, es hilft auch bei Stress und nervösen Störungen.
Einschränkungen bei der Verwendung von Trauben
Natürlich haben Trauben auch ihre eigenen Kontraindikationen, zum Beispiel können Sie sie nicht bei schweren Krankheiten verwenden:
- Geschwüre, - Nahrungsmittelglykosurie, - akute Formen der Tuberkulose.
Sie sollten den regelmäßigen Verzehr von Trauben nicht vermeiden, nur aus Angst, an Gewicht zuzunehmen und zusätzliche Zentimeter zu verdienen. Unabhängig von der Sorte bringt es Ihrem Körper erhebliche Vorteile.
Bei Erkrankungen der Mundhöhle und Diabetes muss die Aufnahme ebenfalls eingeschränkt werden. Nicht empfohlener erheblicher Verzehr von Trauben in der Spätschwangerschaft sowie übergewichtiges Obst.
