Äpfel sind eine der gesündesten und leckersten Früchte, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind. Sie empfehlen, Durst und Hunger zu stillen - viele Menschen bemerken jedoch, dass das Hungergefühl nach dem Verzehr nicht verschwindet, sondern sich im Gegenteil verstärkt.
Äpfel Aktion
Erhöhter Hunger nach dem Verzehr von Äpfeln wurde mit mehreren Faktoren in Verbindung gebracht. Erstens erhöht Apfelsaft den Säuregehalt des Magensaftes, wodurch der Appetit aktiviert wird und eine Person dementsprechend anfängt, essen zu wollen. Zweitens sind saure und grüne Äpfel reich an Ascorbinsäure, die auch ein Appetitanreger ist. Und drittens verbessert Apfelfaser die Aktivität des Magen-Darm-Trakts, was zu einer beschleunigten Verdauung der Nahrung und der Notwendigkeit führt, einen leeren Magen wieder aufzufüllen.
Zur Sättigung wird empfohlen, bröckelige, süße rote Äpfel zu essen, die viel weniger Ascorbinsäure enthalten.
Um nach dem Verzehr von frischen Äpfeln keinen Hunger zu verspüren, wird Ernährungswissenschaftlern empfohlen, Bratäpfel oder getrocknete Apfelchips zu bevorzugen. Sie enthalten wenige Säuren, die die Sekretion von Magensaft fördern, den Verdauungstrakt beruhigen und buchstäblich in einem Snack sättigen. Um das Sättigungsgefühl zu verbessern, können Bratäpfel mit Zucker, Hüttenkäse oder Honig kombiniert werden - eine solche Delikatesse ist jedoch ziemlich kalorienreich, daher ist es für Menschen auf Diät besser, süße Zutaten auszuschließen.
Nutzungsregeln
Nach den Standards der Weltgesundheitsorganisation ist es ratsam, nicht mehr als 500-700 Gramm verschiedene Früchte pro Tag zu verzehren. In der Apfelsaison können sie jedoch durch Äpfel ersetzt werden – und 500 Gramm sind für Frauen die Norm, und 700 Gramm sollten von Männern gegessen werden. Es wird empfohlen, Äpfel kurz vor dem Mittagessen zu verzehren - die darin enthaltene Ascorbinsäure macht Appetit und die Ballaststoffe füllen den Magen, wodurch eine Person weniger als gewöhnlich zu sich nimmt.
Wenn Sie die obige Regel befolgen, können Sie effektiv abnehmen und die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit durch übermäßige Nahrungsaufnahme reduzieren.
Äpfel sollten mit der Schale gegessen werden, da sie das Antioxidans Quercetin enthält, das in Kombination mit Vitamin C den menschlichen Körper vor freien Radikalen schützt. Apfelkerne, die viel Jod enthalten, können verzehrt werden, jedoch nicht mehr als drei bis vier Äpfel pro Tag. Apfelkerne enthalten neben Jod auch Blausäure, die durch den Verzehr von mehreren Kilogramm dieser wertvollen Knusperfrucht vergiftet werden kann.
