Kartoffelpuffer Mit Käse

Kartoffelpuffer Mit Käse
Kartoffelpuffer Mit Käse

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  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:36.
  • 🖍 Zuletzt bearbeitet 2025-01-24 11:09.

Leckeres vegetarisches Gericht, das ein tolles Frühstück macht. Preiswerte und einfach zuzubereitende Kartoffelpuffer tragen seit vielen Jahren den Titel „national“.

Kartoffelpuffer mit Käse
Kartoffelpuffer mit Käse

Es ist notwendig

Kartoffeln - 8 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Hühnerei - 2 Stück, Käse - 100 Gramm, Knoblauch - 2 Nelken, Weizenmehl - 3 Esslöffel, Pflanzenöl - 50 Gramm, Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen, waschen, mit einem Baumwolltuch trocknen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 2

Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Zwiebel fein hacken. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.

Schritt 3

Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Eier, Mehl zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.

Schritt 4

Das Öl in einer Pfanne gut erhitzen. Mit einem Löffel die Kartoffelmasse vorsichtig verteilen.

Schritt 5

Hitze reduzieren und Kartoffelpuffer bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Die Kartoffelpuffer wenden, zudecken und braten, bis sie weich sind.

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