Ein neuer Trend beim Kochen sind Cupcakes in einer Tasse. Dieses einfache und schnelle Dessert ist so lecker wie normale Muffins und einfache im Ofen gebackene Muffins. Unsere Muffins sind in maximal 3 Minuten in der Mikrowelle zubereitet. Der einzige Nachteil dieser Delikatesse ist ihre Trockenheit. Dies geschieht höchstwahrscheinlich aufgrund der Kochmethode. Dieser Nachteil ist jedoch leicht zu beseitigen, Sie müssen die Cupcakes nur in einer Tasse mit Sirup einweichen.
Cupcake in einem Limetten-Kokos-Becher
- Mehl - 4 Esslöffel
- Backpulver - ein viertel Teelöffel
- Zucker - 2,5 Esslöffel
- Kokosmilch (kann durch Kuhmilch oder Sahne ersetzt werden) - 4 Esslöffel
- Kokosflocken - 1 Teelöffel
- Limettenschale - ein viertel Teelöffel
1. Mehl, Zucker, Backpulver und Milch in einen großen Becher geben.
2. Alle Zutaten werden mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen, falls vorhanden, gründlich vermischt. Die Textur sollte gleichmäßig und frei von Klumpen sein.
3. Nach dem Schlagen Limettenschale und Kokosflocken hinzufügen.
4. Wir schicken den Teig direkt in die Tasse in die Mikrowelle, in der er etwa eine Minute lang geschlagen wurde. Die Bereitschaft wird durch die Oberseite des Desserts bestimmt, die appetitlich und vor allem trocken aussehen sollte.
5. Streuen Sie den Muffin aus der Mikrowelle leicht auf die Limettenschale.
Kaffee- und Schokoladen-Cupcake in einer Tasse
- Mehl - 3 Esslöffel
- Kakao - 2 Esslöffel
- Instantkaffee - 1 Esslöffel
- Zucker - 3 Esslöffel
- Backpulver - auf der Messerspitze
- Ei - 1
- Milch - 2 Esslöffel
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Vanillin
1. Trockene Zutaten: Zucker, Mehl, Backpulver, Kaffee, Kakao müssen in einer großen Tasse gemischt werden, in der Ihr Kuchen gebacken wird.
2. Als nächstes fügen Sie flüssige Produkte hinzu - Butter, Ei, Milch und etwas Vanille. Den Teig vorsichtig mit einer Gabel kneten, bis er glatt ist, Klumpen vermeiden.
3. Wir stellen unseren zukünftigen Cupcake für eineinhalb Minuten in eine Tasse in einen Mikrowellenherd bei höchster Leistung. Überbelichten von Backwaren wird nicht empfohlen, da sie sonst zu trocken werden.
4. Das Dessert kann mit einer Kugel Eis serviert werden.
Becher Kakaokuchen mit dunklem Bier
- Mehl - 4 Esslöffel
- Zucker - 5 Esslöffel
- Backpulver - 0,5 Teelöffel
- Kakao - 2,5 Esslöffel
- Ei - 1 Stück
- Milch - 3,5 Esslöffel
- Öl - 3,5 Esslöffel
- Vanillin - auf der Messerspitze
- Dunkles Bier - 5,5 Esslöffel
1. Dieser Cupcake im Becher wird wie alle anderen zubereitet: Alle Zutaten werden in einen großen Becher gegeben und mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen gründlich verrührt.
2. Dieser Kuchen wird etwa anderthalb Minuten gebacken. Wenn Sie die Backzeit verkürzen, wird das Produkt roh, aber Sie sollten es auch nicht übertreiben. Wir suchen einen Mittelweg und konzentrieren uns auf die Leistung unserer Mikrowelle.
Orangen-Schokoladen-Cupcake in einer Tasse
- Butter - 8 Esslöffel
- Eier - 2 Stück
- Kakao - ein halbes Glas
- Puderzucker - 1 Glas
- Orangensaft - viertel Tasse
- Mehl - 2 Tassen
- Geriebene Schale oder Orangenessenz
- Für Glasur:
- Geschmolzene Schokolade - 200 Gramm
- Puderzucker - 1 Glas
- Orangensaft - 0,5 Tassen
1. Puderzucker mit sechs Esslöffel Butter in einer großen Schüssel verquirlen.
2. Rühren Sie weiter und fügen Sie nach und nach Eier, Orangensaft und Schale hinzu.
3. Dann Kakao mit Mehl dazugeben und alles nochmals gut schlagen.
4. Bereiten Sie Tassen vor, dh. mit Öl einfetten, dann zu zwei Dritteln mit Teig füllen und die Muffins zwei Minuten in der Mikrowelle backen.
5. Die Glasur ist ganz einfach zuzubereiten - Schokolade, Saft und Pulver gut aufschlagen.
6. Die fertigen Muffins vorsichtig aus den Bechern nehmen, auf Teller legen und mit Zuckerguss übergießen.
Aus der vorgeschlagenen Produktmenge werden 4 Cupcakes in Bechern erhalten.
