Wölfe gelten als einer der häufigsten Pilze. Sie wachsen in Birken- und Mischwäldern, hauptsächlich in Zentralrussland und im Norden. Wenn erfahrene Pilzsammler leicht zwischen Pilzen und Safranmilchkapseln und ungenießbaren Pilzen unterscheiden können, können Amateure einige Schwierigkeiten haben. Was müssen Sie wissen, um tiefer in das Dickicht der Wälder einzutauchen?
Es ist notwendig
Taschenmesser, Weidenkorb, Stock
Anleitung
Schritt 1
Denken Sie zuerst daran, wie die Wellen aussehen sollten. Zuallererst sind sie leicht an ihrer charakteristischen faserigen, "zotteligen" Kappe zu unterscheiden. Die Hüte der Wellen sind prall, mit einem Grübchen in der Mitte und gewellten Rändern, bis zu 12 cm Durchmesser, die Beine sind ca. 6 cm lang und bis zu 20 cm dick, Mützen und Beine haben die gleiche Farbe. Sie können je nach Art rosa oder weiß sein. Die Kappen der rosa Welle haben konzentrische Ringe, die weißen (weißen) Kappen sind halb so groß und es gibt keine Kreise.
Schritt 2
Gehen Sie zwischen Juli und Oktober auf Pilzsuche. Denken Sie daran, dass die Haupternte der Wellen im September fällt. Suchen Sie nach Wellen unter den Birken. Eines ihrer Unterscheidungsmerkmale ist, dass sie selten einzeln wachsen, sondern in Haufen ausgegossen werden. Weiße Wellen lieben das Sonnenlicht, vor allem auf offenen Plätzen, Waldrändern, Waldrändern usw. Rosa Wölfe bevorzugen feuchten und sumpfigen Boden und sollten an schattigen Plätzen gesucht werden.
Schritt 3
Achten Sie auf das Wetter, da es das Aussehen der Pilze beeinflusst. Es muss daran erinnert werden, dass an regnerischen Tagen die Kappen der Wellen in der Mitte klebrig sind und einen bestimmten rosa Farbton haben. Bei trockenem und sonnigem Wetter verblassen sie dagegen leicht in der Sonne.
Schritt 4
Werfen Sie den Pilz nicht direkt in den Korb, sondern prüfen Sie ihn gleich nach dem Schneiden auf Echtheit. Volnushki gehören zur Gattung der Lactarius: Ihr starkes Fleisch gibt beißend weißen Saft ab - in Safranmilchkapseln, ihren nächsten Verwandten, ist der Saft orange. Außerdem verströmt das Fruchtfleisch der Wellen einen spezifischen bitteren Geruch. Manche Leute vergleichen es mit dem Duft von Geranien.
Schritt 5
Werfen Sie den geschnittenen Pilz nicht weg, wenn er sich als wurmig oder gar nicht herausstellt. Hängen Sie es lieber an einen Zweig: Die Waldbewohner werden es ihnen gönnen, oder wenn es vertrocknet, vertreibt es Sporen und gibt eine neue Ernte ab. Befolgen Sie die Pilzsammler-Ethik.
