Grüne Erbsen sind oft eine Grundzutat in vielen Festtagssalaten. Diese Version des Salats aus diesem Produkt kann sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen zubereitet werden.
Der Effekt wird immer der gleiche sein - das Essen wird sehr erfolgreich sein! Und es lohnt sich, den Erbsen Gurken und Eier hinzuzufügen - der Salat ist sofort nahrhafter und sättigender!
Wir benötigen (die Menge ist beliebig, je nach gewünschter Portionsanzahl und Ihrem Geschmack):
- grüne Erbsen in Dosen;
- Gurken;
- gekochte Eier;
- Pflanzenöl, Essig;
- Petersilie, Salz, Dill - nach Belieben einnehmen.
1. Nun, fangen wir an mit Gurken zu kochen - schneiden Sie sie in Würfel und mischen Sie sie sofort mit den Erbsen. Nur muss zuerst die gesamte Flüssigkeit von den Erbsen abgelassen werden - wir brauchen sie nicht für den Salat.
2. Mischen Sie Essig und Öl zusammen. Wenn Sie möchten, können Sie einem so leichten Salatdressing getrockneten Knoblauch hinzufügen - er verleiht dem Gericht Würze. Aber wenn es Ihnen nicht gefällt, dann kommen Sie mit gewöhnlichem Salz völlig aus. Auch hier hängt die Salzmenge vom Salzgehalt der Gurken ab.
3. Gießen Sie das Dressing über die Erbsen mit Gurken, fügen Sie die gehackten frischen Kräuter hinzu. Gründlich mischen. Eier vorher kochen, schälen, in Scheiben schneiden.
Grüner Erbsensalat mit Gurken vor Ihnen - es bleibt nur noch, ihn zu servieren. Den Salat in einer Erbse auf einen breiten Teller geben und im Kreis mit gekochten Eiern garnieren. Sofort servieren, bevor die Gurken aufgebraucht sind. Natürlich können Sie diese Produkte mit Mayonnaise füllen - dann erhalten Sie eine befriedigendere Option.
