Quarkdessert mit Früchten ist eine schmackhafte und gesunde Delikatesse. Es kann als leichtes Frühstück serviert werden. Und dieses Dessert wird seinen rechtmäßigen Platz als Teil des festlichen Menüs einnehmen.
Du wirst brauchen:
- 500 Gramm Hüttenkäse, besser als Fett;
- 4 Esslöffel Sahara;
- ein halbes Glas 10% Sahne;
- 2 EL. l. Instant-Gelatine;
- 1kivi;
- 1 Banane;
- 1 Orange.
Es wird nicht empfohlen, dieses Dessert länger als zwei Stunden im Kühlschrank aufzubewahren, da die Früchte sonst dunkel werden können. Daher sollten Sie etwa eineinhalb bis zwei Stunden vor dem Essen mit der Zubereitung einer Mahlzeit beginnen.
Kiwi, Banane und Orange können durch andere Früchte ersetzt werden, oder es können Beeren verwendet werden, die nicht unbedingt frisch sind. Auch Tiefkühlware ist geeignet.
Zuerst die Quarkmasse vorbereiten. Dazu Sahne, Zucker und Hüttenkäse mit einem Mixer gut verquirlen.
Anschließend die Instant-Gelatine in einem Glas heißem Wasser auflösen, in die Quarkmasse gießen und noch etwa eine Minute weiterschlagen.
Banane und Kiwi oder andere Früchte waschen, schälen und in ausreichend dünne Scheiben schneiden. Orange schälen, in kleine Stücke schneiden.
Bereiten Sie eine transparente Form vor. Auf den Boden Bananen- und Kiwischeiben legen, die Seiten der Form vorsichtig damit auslegen (einige Scheiben zum Dekorieren des Desserts darauf lassen).
Die Quarkmasse (halbe) vorsichtig auf die Früchte legen, dann eine Schicht Orangenscheiben auflegen, mit der restlichen Quarkhälfte bedecken.
Die Oberseite des Desserts mit Kiwi- und Bananenscheiben dekorieren, die Schüssel mit der Schüssel in den Kühlschrank stellen. Das Gericht sollte dort vollständig einfrieren.
Sie können das Gericht in Form servieren oder das Dessert auf das Gericht legen, mit geriebener Schokolade, gehackten Nüssen bestreuen und mit Beeren dekorieren.
