Probieren Sie italienische Wurstsuppe (die Zubereitung dauert eine Stunde). Dieses herzhafte und preisgünstige Gericht wird Fans dieses Landes ansprechen.
Es ist notwendig
- Für acht Portionen:
- - Würste - 450 g;
- - Hühnerbrühe - 900 ml;
- - Tomatenkonserven - 800 g;
- - Dosenbohnen - 230 g;
- - Nudeln - 150 g;
- - zwei Zwiebeln;
- - Olivenöl - 1 EL. der Löffel.
Anleitung
Schritt 1
Die Würstchen in einem Topf anbraten, sie sollten braun werden. Übertragen Sie sie in eine Schüssel.
Schritt 2
In derselben Schüssel die gehackten Zwiebeln braten, bis sie goldbraun werden.
Schritt 3
Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu, kochen Sie eine weitere Minute, fügen Sie dann die Tomaten hinzu, die mit einem Löffel zerdrückt werden.
Schritt 4
Hühnerbrühe hinzufügen, aufkochen, Hitze reduzieren, abdecken und 25 Minuten kochen lassen.
Schritt 5
Fügen Sie weiße Bohnen aus der Dose, Bratwürste und gekochte Nudeln zur Suppe hinzu. Italienische Wurstsuppe ist fertig, Sie können sie mit geriebenem Parmesan bestreuen, heiß servieren.
