Ein ideales Frühstück sollte gesund, lecker, kalorienreich und einfach zuzubereiten sein. Ich schlage vor, ein solches Frühstück zuzubereiten, das aus Obst, Gemüse und Rosinen mit einem originellen Dressing besteht. Die angegebene Futtermenge reicht für 2 Portionen.
Es ist notwendig
- - Apfel - 1 Stk.;
- - orange - 1 Stk.;
- - Rosinen - 2 EL. ich.;
- - Karotten - 1 Stk.;
- - Walnusskerne - 10 Stk.;
- - Honig - 1 EL. ich.;
- - Zitrone - 1 Stk.;
- - gemahlener Zimt - 0,5 TL.
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie alle Früchte und Gemüse mit Wasser ab. Apfel und Karotten schälen, mit dünnen Streifen reiben (eine Reibe für koreanische Karotten ist geeignet).
Schritt 2
Die Orange halbieren. Aus einer Hälfte den Saft auspressen. Das Fruchtfleisch der zweiten Hälfte der Orange in Scheiben schneiden. Entfernen Sie eine dünne Schicht Schale von der Zitrone (Sie benötigen etwa 0,5 Teelöffel Schale). Saft aus dem Fruchtfleisch (2 Esslöffel) auspressen.
Schritt 3
Rosinen mit Wasser abspülen und mit kochendem Wasser bedecken. 5-7 Minuten einwirken lassen. Anschließend das Wasser abgießen, die Rosinen nochmals mit kaltem Wasser gut abspülen.
Schritt 4
Mahlen Sie die Walnüsse mit einem Mixer, bis sie grob sind.
Schritt 5
Vorbereitung des Verbandes. Honig, Orangen- und Zitronensaft, Zitronenschale und gemahlenen Zimt mischen. Rühren. Die Füllung ist fertig.
Schritt 6
Karotten, Apfel, Rosinen, Orange mischen, umrühren. Dressing über den Salat gießen, mit Walnüssen bestreuen. Sofort servieren. Fruhstuck ist fertig.
