Karotten sind eine der unprätentiösesten Pflanzen im Garten. Daher kann sie nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter angebaut werden. In diesem Fall besteht die Hauptsache darin, Karotten mit Samen im Freiland richtig zu pflanzen.
Karotten können das ganze Jahr über mindestens viermal gepflanzt werden. Zunächst erfolgt dies im April für eine frühe Ernte, im Mai wird zur Winterlagerung gepflanzt, im Juli - um im Herbst frische Karotten zu bekommen und im Oktober wird eine Winteraussaat durchgeführt.
Nützliche Eigenschaften von Karotten
Karotten sind seit jeher für ihre wohltuenden Eigenschaften für den menschlichen Körper bekannt. Es enthält eine große Menge an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält besonders viel Carotin, das einem jungen menschlichen Körper hilft, sich richtig zu entwickeln. Gleichzeitig ermöglicht der niedrige Kaloriengehalt von Karotten, sie ohne besondere Einschränkungen zu Hause zu essen.
Neben wohltuenden Eigenschaften für die inneren Organe eines Menschen wirken sich Karotten positiv auf den Zustand der Haut aus. Zu Hause können Sie ein einfaches und einfaches Rezept für eine pflegende Gesichtsmaske herstellen. Fein geriebene Karotten mit 2 Esslöffel Stärke und 1 Eigelb mischen. Anschließend auf die gereinigte Haut auftragen und nach 20 Minuten abspülen. Die Wirkung ist nach 2-3 Anwendungen der pflegenden Maske sichtbar.
Um Karotten richtig mit Samen im Freiland zu pflanzen, müssen Sie eine bestimmte Reihenfolge einhalten: Saatvorbereitung, Bodenvorbereitung und Aussaat.
Wie man Karottensamen zubereitet
Auf der Oberfläche von Karottensamen befinden sich ätherische Öle, die sie am Keimen hindern. Daher gibt es mehrere Möglichkeiten, die Keimung von Pflanzen zu beschleunigen.
Die gebräuchlichste und klassischste Methode ist, dass trockene Samen in einen Taschentuchbeutel gelegt und 2 Wochen vor der Aussaat auf einer Parzelle bis zu einer Tiefe von etwa 20 cm in feuchter Erde vergraben werden. Am Tag der Aussaat werden sie ausgegraben und 30 Minuten leicht getrocknet. Danach können Sie mit dem Pflanzen beginnen.
Um die Samen vorzubereiten, können Sie auch eine Nährlösung herstellen, in der sie eingeweicht werden. Verwenden Sie für die Zubereitung 1 Liter Wasser, ½ TL. Kaliumpermanganat und Nitrophosphat. Eine weitere Nährlösung kann aus Holzasche (1 Esslöffel) und Wasser (1 Liter) hergestellt werden. In jeder dieser Lösungen werden die Samen einen Tag lang in einen speziellen Gewebebeutel getaucht. Danach werden sie herausgenommen und für zwei Tage in den Kühlschrank gestellt. Vor der Aussaat werden die Samen 20 Minuten getrocknet. Nach dieser Vorbereitung können Sie Karotten mit Samen im Freiland pflanzen.
Bodenvorbereitung
Karotten sind lichtliebende Pflanzen. Daher sollte sie in sonnigen, offenen Bereichen gepflanzt werden. Unter den Böden bevorzugt sie fruchtbaren Lehm und Schwarzerde. In diesem Fall muss der Platz gut entwässert und unkrautfrei sein. Frischer Dünger für Karotten wird nie ausgebracht. Dies führt zu einer sehr schnellen Reifung, was sich negativ auf die Größe der Hackfrüchte auswirkt.
Es ist am besten, sich im Herbst auf die Frühjahrspflanzung von Karotten vorzubereiten. Dazu wird das zukünftige Bett auf ein Schaufelbajonett gegraben. Dies gilt nicht für Torfböden. Auf ihnen muss der Garten nur zwei Tage vor der Aussaat vorbereitet werden, damit überschüssige Feuchtigkeit nicht von der Bodenoberfläche verdunstet. Gleichzeitig werden im Herbst die notwendigen Düngemittel zum Graben ausgebracht. Auf sandigen, tonigen und lehmigen Böden eine Mischung aus 1 Eimer Humus und 3 kg altem Sägemehl pro 1 m² herstellen. M. Fügen Sie auch 1 EL hinzu. l. Superphosphat und 2 EL. l. Nitrophosphat. Im Frühjahr muss vor der Aussaat mit Dolomitmehl gekalkt werden. Auf Chernozems einen halben Eimer altes Sägemehl und 1 Eimer gelben Sand mit Zusatz von 2 EL. l. Superphosphat für jeden Quadratmeter Land. Wenn kein gewöhnlicher Humus vorhanden ist, können Sie ihn durch Kompost ersetzen.
Holzsägemehl wird vor dem Einbringen in den Boden auf einer ebenen Fläche ausgelegt und mit einer Harnstofflösung bewässert (für 10 Liter Wasser 5 Esslöffel Stickstoffdünger).
Auch auf lockeren Böden sind Karotten sehr anspruchsvoll. Daher muss es so tief wie möglich gegraben werden, um ein gutes Ergebnis zu erzielen.
Karotten bringen eine reiche Ernte, wenn hier zuvor Gurken, Tomaten, Hülsenfrüchte oder Kartoffeln angebaut wurden.
Wie man Karotten richtig pflanzt
Bevor Sie mit der Aussaat von Karotten beginnen, müssen Sie die optimalen Pflanztermine richtig bestimmen. Wenn Karotten im Sommer und Herbst für den Frischverzehr benötigt werden, werden sie Ende April in Zentralrussland und Ende März in den südlichen Regionen gepflanzt. Für die langfristige Winterlagerung werden Mitte Mai Karotten in der Mittelspur und Anfang Juni im Süden gesät. Gleichzeitig ist es wichtig, dass das Wetter draußen während der Landung warm ist. Andernfalls keimen die Samen sehr lange.
Beete für die Aussaat von Karotten mit Samen im Freiland werden vor dem Pflanzen bis zu einer Tiefe von ca. 3 cm gelockert und verschiedene Wurzeln und Unkraut entfernt. Dann werden kleine Rillen über das Bett gelegt, die nicht mehr als 5 cm breit und etwa 2 cm tief sind. Der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 15 cm betragen. Dann müssen Sie das Bett mit einer Lösung von Kaliumpermanganat wässern. Danach werden die Karottensamen sorgfältig in die Rillen gelegt, um eine übermäßige Verdickung zu verhindern. Sie können sie nicht direkt aus der Tüte gießen. Nehmen Sie die Samen besser in Ihre Handfläche und geben Sie sie zwischen Ihren Fingern. Wenn die Samen auf eine Papierunterlage geklebt werden, wird sie mit den Samen nach unten gelegt.
Nach der Aussaat werden die Rillen mit Torf oder losem Humus gemulcht. Gleichzeitig lohnt es sich nicht, die Karotten nach dem Pflanzen zu gießen. Dies kann dazu führen, dass die Samen viel tiefer in den Boden eindringen, als es für eine schnelle Keimung sein sollte. Bei trockenem und heißem Wetter wird eine Folie über das Bett gespannt. Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit schnell aus dem Boden verdunstet. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe wird die Folie aus dem Gartenbeet entfernt.
Winteraussaat von Karotten
Der Garten für eine solche Aussaat wird im September vorbereitet. In diesem Fall wird der Boden mit einer Kupfersulfatlösung (1 Esslöffel pro Eimer Wasser) desinfiziert und die notwendigen Düngemittel ausgebracht. Für jeden Quadratmeter Land zum Graben müssen Sie 1 EL geben. l. Superphosphat und Kaliumsulfat.
Im Oktober müssen im Garten Rillen für die zukünftige Aussaat geschnitten werden. Dies ist nicht möglich, wenn der Mutterboden gefroren ist. Darüber hinaus sollte ihre Tiefe mindestens 4 cm betragen.
Zu Hause wird das Land im Voraus für Mulchpflanzungen geerntet. Karotten werden vor dem Winter gepflanzt, wenn die Außentemperatur -5 bis -8 Grad beträgt. Dies geschieht in der Regel Anfang Dezember. Dadurch wird verhindert, dass die Samen im Boden keimen und sich bis zum Frühjahr gut halten. Während der Winterpflanzung von Karotten nur trockene Samen aussäen oder mit trockenem Sand im Verhältnis 1: 5 mischen. Im Frühjahr, sobald der Schnee schmilzt, werden Bögen über dem Gartenbeet installiert und die Folie gespannt. Mit dieser Methode können Sie die Karottenernte sogar um eine Woche früher erzielen.
