Wer bei der Produktauswahl aufmerksam die Etiketten studiert, hat immer wieder darauf hingewiesen, dass Sojaprotein oft in der Zusammensetzung von Wurst-, Milch- und Fleischhalbfabrikaten enthalten ist. Viele Menschen weigern sich, solche Produkte zu kaufen, da Sojaprotein ein schädlicher Zusatzstoff ist. Ist das wirklich so? Versuchen wir es herauszufinden.
Viele Menschen wissen, dass für das reibungslose Funktionieren des Körpers Proteine in der Nahrung enthalten sein müssen, da mit ihrer Hilfe neue Zellen und Muskelmasse aufgebaut werden.
Soja ist eine hervorragende Alternative zu natürlichen Fleischprodukten, es enthält etwa 40% Proteine, die in ihren Eigenschaften Proteinen tierischen Ursprungs ähneln. Lebensmittel, die Sojaprotein enthalten, sind für Vegetarier, Fastende oder Diätende sowie für Menschen, die auf tierische Proteine allergisch sind, unerlässlich.
Soja ist nicht nur ein Proteinlieferant, es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, aus denen eine große Menge an B-Vitaminen isoliert werden kann, die für das reibungslose Funktionieren des Gehirns und des Nervensystems notwendig sind. Sojaprotein enthält Komponenten, die die Entwicklung verschiedener Tumoren und Neoplasmen verhindern. Die regelmäßige Anwendung von Sojaprotein-haltigen Produkten dient als hervorragende Vorbeugung gegen Osteoporose.
Die Verwendung von Sojaprotein ist für die Gewichtsabnahme wichtig, da die Zusammensetzung Lecithin enthält, das den Fettabbau fördert und Stoffwechselprozesse im Körper verbessert. Das in Soja enthaltene Protein kann zum Aufbau von Muskelmasse beitragen, insbesondere für Menschen, die Sport treiben. Proteinshakes werden vor und nach dem Sport empfohlen.
Trotz der offensichtlichen Vorteile ist die Verwendung von Sojaprotein in einigen Fällen strengstens verboten.
Produkte, die Sojaprotein enthalten, werden für Babynahrung nicht empfohlen, da sie eine Fehlfunktion des endokrinen Systems verursachen und auch die Pubertät beeinträchtigen.
Auch Erwachsene mit Erkrankungen des endokrinen Systems sowie Menschen mit Urolithiasis sollten den Verzehr von Sojaprotein ablehnen.
Verbotenes Sojaprotein für Schwangere, da das Produkt einige Hormone enthält, die einem sich entwickelnden Baby schaden können.
Auch für junge und gesunde Menschen ist überschüssiges Protein gefährlich, es kann zu einer vorzeitigen Alterung des Körpers führen.
Aus dem oben Gesagten können wir schließen, dass es keine absolut schädlichen und absolut gesunden Produkte gibt, daher ist alles in Maßen in Ordnung.