Grüner Tee hat viele Vorteile. Durch die enthaltenen Kakhetins hilft es, Körperfett zu reduzieren und das Körpergewicht zu regulieren. Das darin enthaltene Theanin trägt zur Stärkung des Immunsystems bei und wirkt sich positiv auf die Nerven- und Geistestätigkeit aus. Antioxidantien beugen Alterung und Umweltstress vor. Aber alle positiven Eigenschaften sind nur für richtig gebrühten Tee charakteristisch, der zu einem bestimmten Zeitpunkt und in begrenzten Dosen getrunken wird.
Es ist notwendig
- - gefiltertes oder abgefülltes Wasser:
- - eine Teekanne oder ein Sieb;
- - Blattgrüner Tee.
Anleitung
Schritt 1
Um grünen Tee zuzubereiten, bereiten Sie gefiltertes oder in Flaschen abgefülltes Wasser zu. Leitungswasser enthält Chlor, Fluorid und andere Chemikalien, die den Geschmack des Getränks nicht zum Besseren beeinträchtigen. Das Wasser auf 80-83 °C erhitzen, wenn es kocht, abkühlen lassen. Grüner Tee wird niemals mit kochendem Wasser aufgebrüht, da er einen bitteren Nachgeschmack bekommt und die meisten seiner wohltuenden Eigenschaften verliert.
Schritt 2
Nimm losen Tee. Das Tütenblatt wird aus pulverisierten Blättern hergestellt, die schneller an Aroma und Frische verlieren, außerdem werden für seine Herstellung hauptsächlich die unteren Blätter des Teestrauchs verwendet, die deutlich weniger Nährstoffe enthalten.
Schritt 3
Für eine Tasse grünen Tee (150-200 ml) benötigen Sie einen Teelöffel Teeblätter (5 g). Wenn Sie Tee in einer Teekanne zubereiten, geben Sie so viele Löffel hinein, wie Sie beim ersten Aufbrühen Tassen einschenken möchten. Tauchen Sie die Teeblätter in heißes Wasser und lassen Sie sie nicht länger als 2,5 Minuten einwirken. Wenn Sie Tee durch ein Sieb gebraut haben, nehmen Sie ihn aus der Tasse, wenn Sie ihn in einer Teekanne aufgießen, dann gießen Sie das gesamte Getränk in Tassen. Sie können die gleichen Teeblätter noch 2-3 Mal aufbrühen. Jedes Mal enthält das Getränk weniger Koffein. Lange gebrühter Tee ist nicht nur zu bitter, sondern auch gefährlich, da er Herzklopfen und Magenverstimmung verursachen kann.
Schritt 4
Zucker wird grünem Tee selten zugesetzt, da er selbst einen leicht süßlichen Geschmack hat. Wenn Sie es noch süßer mögen, geben Sie dem Getränk etwas Honig hinzu. Auch grüner Tee wird mit Zitrone getrunken, mit Minze und Ingwer aufgebrüht, Jasmin, Rosenknospen, Zitronengras, Beeren und vieles mehr werden den Teeblättern zugesetzt. Guter teurer grüner Tee benötigt in der Regel keine zusätzlichen Aroma- und Geschmackszusätze, da er selbst eine ganze Symphonie von Gerüchen und Aromen ist.
Schritt 5
Trinken Sie grünen Tee eine Stunde vor oder eine Stunde nach den Mahlzeiten, insbesondere wenn Sie an Eisenmangelanämie leiden oder Ihr Körper Kalzium benötigt. Tatsache ist, dass einige der Stoffe im grünen Tee die Aufnahme dieser Stoffe hemmen.
Schritt 6
Wenn Sie von Ihrem Arzt verschriebene Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente einnehmen, fragen Sie, ob Sie grünen Tee trinken können, da einige der darin enthaltenen Substanzen Verbindungen mit Substanzen in Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln eingehen können.
Schritt 7
Grünen Tee warm trinken. Sehr heiße Getränke im Allgemeinen tragen laut neueren Studien zur Entwicklung verschiedener Erkrankungen des Halses und des Magens bei, und grüner Tee ist keine Ausnahme. Sie sollten jedoch nicht zu kalten Tee trinken, da im Laufe der Zeit durch Oxidation die Menge an Katechinen und Theanin sowie an Vitamin C und B abnimmt.
