Bacardi ist der renommierteste und angesehenste Rumproduzent. Verschiedene Sorten dieses Getränks werden in Kuba, Jamaika, Martinique und Puerto Rico hergestellt. Um einen Cocktail auf Basis von Bacardi-Rum zu kreieren, müssen Sie die richtige Sorte auswählen.
Bacardi Superior
Bacardi Superior ist ein klassischer weißer Rum mit einer Stärke von 40 Grad, der bereits 1862 kreiert wurde. Es ist nicht üblich, es in seiner reinen Form zu verwenden und wird nur für die Zubereitung von Cocktails verwendet - allen voran Daiquiri, Pina Colada und Mojito.
Bacardi Gold
Goldener Rum mit unaufdringlich weichem Geschmack. Diese Sorte funktioniert am besten mit Cola und ist daher ideal für Cuba Libre und Long Island Ice Tee Cocktails.
Bacardi Schwarz
Black Rum von Bacardi ist ein Premium-Getränk, das vier Jahre in Fässern gereift ist. Bacardi Black gilt als der beste Rum. Er passt gut zu Saft, aber Kenner mischen ihn lieber nicht mit etwas.
Rum mit Bacardi-Geschmack
Dies ist eine Rumserie mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von Zitrone und Pfirsich bis hin zu Kokosnuss und Drachenfrucht. Das Unternehmen Bacardi ist führend auf dem Markt für aromatisierte Getränke und überrascht seine Kunden ständig mit unerwarteten Geschmackskombinationen. So hat Bacardi Rock Coconut dank des Vorhandenseins von Kokoswasser und Cantaloupe, einer exotischen Frucht aus Afrika, einen samtig-cremigen Geschmack. Rum aus dieser Serie ist perfekt für die Zubereitung tropischer Cocktails.
Bacardi 8
Bacardi 8 ist eine weitere dunkle Premiumsorte, die acht volle Jahre gereift ist. Er hat ein tiefes Aroma mit einem Hauch von verbrannter Eiche, Honig, Toffee und dunkler Schokolade.
Bacardi Anejo
Bacardi Anejo (liest "Anejo") ist ein sechs Jahre alter Rum mit einem Geschmack von Vanille und Karamell. Es wird meistens allein konsumiert, dient aber manchmal als Zutat in exklusiven Cocktails.
Bacardi 151
Bacardi 151 ist für die Hartnäckigsten. Er ist die stärkste Rumsorte (75 Prozent) und wird ausschließlich für die Herstellung von Cocktails verwendet, aber einige Draufgänger wagen es, ihn in seiner reinen Form zu trinken. Viele Menschen können den Geruch dieses eigenwilligen Getränks nicht einmal ertragen.
Bacardi 1873 Solera
Heller goldener Rum mit einem herben reichen Geschmack. Es wird mit natürlichen Säften kombiniert, seltener mit Cola. Solera gilt als die feinste Bacardi-Sorte.
Bacardi Select
Select ist eine Mischung aus den besten Bacardi-Rums, die vier Jahre in Eichenfässern gereift sind. Es hat Aprikosen- und Bananenaromen und hinterlässt einen langen Nachgeschmack. Gut für exotische Cocktails.
