Krabbenstäbchensalate sind in vielen Familien aus dem festlichen Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Dies ist ein leichtes und schmackhaftes Produkt, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen wird.
Salat "Nezhnyatinka"
Dieser Salat hat seinen Namen für seinen zarten und leichten Geschmack. Für die Zubereitung von 6 Portionen benötigen Sie:
- 5 gekochte Hühnereier;
- Hartkäse - 100 g;
- Butter - 50 g;
- Zwiebeln (Schalotten, aber Sie können auch normale Zwiebeln nehmen) - 1 Stück;
- Krabbenstäbchen - Packung mit 250 g;
- 1 großer Apfel;
- Mayonnaise.
Der Salat wird in Schichten zubereitet, jede Schicht, außer dem Öl und der obersten (Eigelb), wird mit Mayonnaise überzogen. Reihenfolge der Schichten:
- fein gehacktes Eiweiß
- geriebener Käse
- Die Butter im Gefrierschrank kalt stellen und auf einer mittleren Reibe reiben
- fein gehackte Zwiebel
- Krabbenstäbchen, gewürfelt
- geriebener Apfel
- Den Salat mit fein geriebenem Eigelb dekorieren. Salat vor dem Servieren 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Irina-Salat
Dieser Salat eignet sich hervorragend für jede festliche Tafel und ist gleichzeitig leicht und nahrhaft.
Für 4 Portionen benötigen Sie:
- Chinakohl 1 mittelgroßer Kohlkopf;
- Krabbenstäbchen - 150 g;
- Dosenmais - eine halbe Dose;
- Hartkäse - 100 g;
- 3 gekochte Eier;
- Mayonnaise und Salz nach Geschmack.
Die Zutaten in kleine Würfel schneiden, Mais, Salz dazugeben und mit fettarmer Mayonnaise würzen.
