Turkish Delight ist eine orientalische Süße aus Zucker, Wasser, Stärke und verschiedenen natürlichen Zusatzstoffen. Bewunderer dieses Produkts befinden sich heute in verschiedenen Ländern, was nicht verwunderlich ist, denn Turkish Delight hat einen angenehm süßen Geschmack und eine große Sättigung. Es wird in verschiedenen Typen angeboten, die sich nicht nur in Form und Zusammensetzung, sondern auch im Kaloriengehalt unterscheiden.
Anleitung
Schritt 1
Das klassische Turkish Delight, übersetzt „kleine Genüsse“, wird aus Melasse oder Kristallzucker, Wasser und Stärke hergestellt. Auch verschiedene Nusssorten werden häufig hinzugefügt – meistens sind es Haselnüsse, Erdnüsse oder Pistazien, seltener werden Walnüsse oder Cashewnüsse verwendet. Einige Sorten dieser Delikatesse sind auch Honig, verschiedene Früchte und Fruchtsäfte. Im Blütengenuss, wie der Name dieser Delikatesse im Osten oft abgekürzt wird, gibt es auch Rosenblüten.
Schritt 2
Neben den Komponenten unterscheidet sich Turkish Delight auch in der Form. Es kann in Quadrate oder Rechtecke geschnitten, in einer ganzen Schicht serviert oder in Form einer Rolle und Tierfiguren zubereitet werden - dies wird normalerweise für Kinder zubereitet. Es gibt auch einen zweischichtigen Genuss - Süßestücke, die aus mehreren Arten bestehen.
Schritt 3
Der Kaloriengehalt von Turkish Delight wird durch seine Zusammensetzung bestimmt. Der durchschnittliche Energiewert dieses Produkts beträgt 300 kcal pro 100 Gramm. Sie kann sich jedoch je nach Zutaten nach oben oder unten ändern. Der kalorienärmste Typ gilt also als Genuss aus Fruchtsaft und Stärke - 100 g dieses Produkts überschreiten selten 290 kcal. Den höchsten Energiewert hat Turkish Delight, das Zucker, Honig und Nüsse enthält. Und je mehr Nüsse, desto schädlicher ist dieses Produkt für die Figur.
Schritt 4
Für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, konsumieren Sie am besten Fruchtsaft, der immer noch weniger Kalorien als Zucker hat. Oder wählen Sie die blumigen Varianten dieses Genusses und erfreuen Sie sich mit kalorienarmen Fruchtstücken wie Äpfeln oder Zitrusfrüchten. Honiggenuss gilt auch als gesund für die Gesundheit, sein Kaloriengehalt ist jedoch ziemlich hoch - etwa 310 kcal pro 100 g Produkt.
Schritt 5
Die ausreichend hohen Kalorien und der hohe Zuckergehalt machen Turkish Delight zu einem gefährlichen Leckerbissen für Menschen, die mit Fettleibigkeit oder hohem Blutzucker zu kämpfen haben. Der Rest sollte sich auch nicht zu sehr von diesem Produkt hinreißen lassen, obwohl es von Ernährungswissenschaftlern als viel gesünder als Schokolade und andere Süßigkeiten angesehen wird. Es ist besser, morgens Turkish Delight mit ungesüßten Getränken zu sich zu nehmen: Wasser, Kaffee oder Tee.
Schritt 6
Gleichzeitig bringt Turkish Delight dem Körper wenig Nutzen und sättigt ihn mit natürlicher Glukose. Diese Substanz hat in geringen Mengen eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und fördert die Arbeit des Gehirns. Bei starker Müdigkeit ist es beispielsweise sinnvoll, morgens ein paar Stücke Turkish Delight zu sich zu nehmen, die der Körper dann in die für den Körper notwendige Energie umwandelt. Nun, die zu Lucum gehörenden Frucht- und Nüsse enthalten eine geringe Menge an Spurenelementen und Vitaminen.
