Sahne Brötchen

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Video: Sahne Brötchen

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Video: Bäcker Meister Edi hat mir sein Rezept verraten- die weltbesten Brötchen 2024, November
Anonim

Es ist sehr einfach, Tuben mit Sahne zuzubereiten. Die Delikatesse wird alle Ihre Haushaltsmitglieder ansprechen, Sie müssen sie öfter kochen.

Sahne Brötchen
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Es ist notwendig

  • - Blätterteig - 2 Blätter;
  • - kalte Sahne - 230 Gramm;
  • - Frischkäse - 110 Gramm;
  • - Zucker, Zitronensaft - jeweils 3 Esslöffel;
  • - Kondensmilch - 1/4 Tasse;
  • - Puderzucker.

Anleitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Rollen Sie ein Blatt Blätterteig aus (Sie können den fertigen Teig nehmen), lassen Sie das zweite im Gefrierschrank liegen. Den Teig mit einem Pizzamesser in dreißig gleiche Streifen schneiden.

Schritt 3

Rollen Sie jeden Streifen um eine Kegelform.

Schritt 4

Die Förmchen mit dem Teig auf ein Backblech stellen, ca. zwölf Minuten backen - in dieser Zeit wird der Teig goldbraun. Kühlen Sie die resultierenden Strohhalme vollständig ab.

Schritt 5

Bereiten Sie die Creme vor. Frischkäse und Zucker mit einem Mixer verquirlen. Sahne und Zitronensaft hinzufügen, glatt rühren. Sie sollten eine ziemlich stabile Masse erhalten.

Schritt 6

Füllen Sie die fertigen Tuben mit süßer Sahne, legen Sie sie auf eine Schüssel und bestreuen Sie sie mit Puderzucker. Genießen Sie Ihren Tee!

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