Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung sowohl für einen Sportler als auch für eine Person, die ein normales Leben führt. Es hat eine wirklich große Anzahl nützlicher Eigenschaften für diejenigen, die ihren Körper gesund halten möchten.
Ballaststoffe oder Ballaststoffe werden separat in speziellen Gläsern verkauft. Ebenso finden sie sich in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs: Leinsamen, Hafer, Buchweizen. Viele harte Gemüsesorten, insbesondere Wurzelgemüse, haben einen sehr hohen Ballaststoffanteil, während „wässrige“Gurken und Tomaten nicht so ballaststoffreich sind.
Ballaststoffe fördern die Gewichtsabnahme
Ballaststoffe lösen beim Eintritt in unseren Magen-Darm-Trakt bestimmte Prozesse aus, die zu einem Sättigungsgefühl beitragen. Es wurde festgestellt, dass übergewichtige Menschen im Laufe der Zeit an Gewicht verloren, wenn sie ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzufügten. Die Leute fühlten sich weniger von Junk Food angezogen.
Menschen mit Diabetes helfen
Der Verzehr einer optimalen Menge an Ballaststoffen verringert das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Außerdem hilft es, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Das heißt, wenn Sie nach einem süßen Produkt etwas mit Ballaststoffen essen, steigt die Glukose nicht so stark an wie ohne Ballaststoffe.
Alle ballaststoffreichen Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index, dh sie werden lange Zeit vom Körper aufgenommen und verursachen keinen großen Blutzuckeranstieg. Dies ist ein guter Ersatz für Süßigkeiten, denn wenn ein Übergewichtiger etwas mit Ballaststoffen isst, wird er kein Verlangen mehr nach Süßigkeiten haben.
Verringerung der Wahrscheinlichkeit von koronaren Herzkrankheiten und Krebs
Studien haben gezeigt, dass Veganer am wenigsten anfällig für diese Krankheiten sind, da ihre Ernährung hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln besteht, die reich an Ballaststoffen sind. Die Aufnahme von Ballaststoffen ist positiv mit einer Abnahme von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.
Wie ist der Magen-Darm-Trakt mit dem Herzen verbunden? Ballaststoffe sind in der Lage, den Spiegel von schlechtem Cholesterin im Blut zu senken: Je mehr, desto höher das Krankheitsrisiko. Es gibt einen zweiten Faktor, das T-reaktive Protein, das bei der Bildung von Entzündungsprozessen im menschlichen Körper aufsteigt. Der Verzehr einer großen Menge an Ballaststoffen dämpft die Entzündung bzw. die Bildung dieses Proteins.
Ballaststoffe haben antioxidative Eigenschaften, die oxidativen Stress im Körper lindern. Außerdem verringern antikarzinogene Eigenschaften die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken, hauptsächlich des Magen-Darm-Trakts, des Kehlkopfes und der Brustdrüsen.
Die Menge der verbrauchten Ballaststoffe
Für die normale Funktion des menschlichen Körpers sollte die Aufnahme von Ballaststoffen etwa 20-25 Gramm pro Tag betragen. Vorausgesetzt, 6 Gramm davon sind löslich. Objektiv betrachtet reduzieren Sie durch die Beobachtung einer solchen Rate das Auftreten vieler Krankheiten bei sich selbst und gewährleisten gleichzeitig eine qualitativ hochwertige Kontrolle Ihres eigenen Gewichts.
Sie können es separat in Form von Kleie kaufen, um sich keine Sorgen zu machen und die erforderliche Grammmenge von normalen Lebensmitteln nicht zu zählen. Man isst buchstäblich 2-3 Esslöffel am Tag und bekommt so das erforderliche Volumen.
Ballaststoffe sollten daher ein wesentlicher Bestandteil jeder Ernährung sein. Wer abnehmen möchte, sollte sich diesen Makronährstoff merken. Fügen Sie Ihrem Essen täglich Ballaststoffe hinzu und machen Sie sich keine Sorgen über verschiedene Krankheiten!
