Rote Johannisbeere ist nicht nur eine Beere, aus der
Sie können ausgezeichnetes Gelee, Marmelade, Marmelade, Konfitüre, Marmelade, Kompott oder Tinktur herstellen, aber auch ein gesundes Produkt. Die Vorteile der roten Johannisbeere werden sichtbar, wenn Sie sich mit ihrer Zusammensetzung vertraut machen.
Rote Johannisbeeren enthalten bis zu 4% Säuren und bis zu 10% Zucker, Pektin, Tannine, Mineralsalze, Vitamine C, A, P, viel Jod, Kalium, Phosphor, Natrium und Magnesium. Alle diese Substanzen sind notwendig, um die normale Funktion des Körpers aufrechtzuerhalten.
Oxycumarin in der Zusammensetzung von Johannisbeeren beeinflusst also die normale Blutgerinnung, was die Verwendung von Beeren zur Vorbeugung von Herzinfarkten ermöglicht. Pektine befreien den Körper von unerwünschtem Cholesterin und verhindern so die Entstehung von Arteriosklerose. Vitamin C, das zur Stärkung des Körpers und zur Erhöhung der Immunität für eine bessere Resistenz gegen Viren notwendig ist, ist in roten Johannisbeeren um ein Vielfaches höher als in Zitrusfrüchten. Darüber hinaus hat rote Johannisbeere blutstillende, choleretische, abführende, fiebersenkende, schmerzstillende (durch Cumarine und Furocumarine) und Antitumorwirkungen. Es hemmt die Entwicklung von Neoplasmen, hemmt Entzündungen.
Außerdem normalisiert rote Johannisbeere die Arbeit und behandelt Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Es wird oft bei Übelkeit, Erbrechen, Gastritis verwendet. Beim Verzehr entfernt die Beere Giftstoffe und überschüssige Harnsäuresalze aus dem Körper, die während einer Diät und zur Reinigung des Körpers verwendet werden können.
Beeren sind auch nützlich, um den Durst zu löschen und den Appetit anzuregen.
Nützliche Eigenschaften besitzen nicht nur Johannisbeeren, sondern auch ihre Blätter, deren Infusion zur Behandlung von Hypovitaminose, Blasenentzündung und Nierenpathologie verwendet wird. Die Infusion hilft auch Menschen, die an Magengeschwüren und übersäuerter Gastritis leiden.
Trotz der heilenden Eigenschaften der Beere sollte sie bei Kontraindikationen nicht verzehrt werden. Das Produkt wird nicht in Gegenwart von Geschwüren, Hämophilie, Hepatitis und Gastritis im akuten Stadium eingenommen. Da rote Johannisbeere eine Wirkung auf das Blut hat, ist es besser, sie bei niedriger Blutgerinnung nicht zu verwenden.
