Grapefruit ist eine der wertvollsten Zitrusfrüchte, die nicht nur der Gesundheit, sondern auch der Figur unglaublich gut tut. Einhundert Gramm Grapefruitmark enthalten die Hälfte des Tageswertes an Vitamin C, aber manche Menschen konsumieren Grapefruit wegen ihrer spezifischen Bitterkeit nicht.
Bittere Süße
Das Fruchtfleisch der Grapefruit ist eigentlich ziemlich süß - die Bitterkeit ist in der transparenten Folie enthalten, die sie bedeckt, sowie in den weißen Trennwänden der Frucht. Der bittere Geschmack wird durch Naringin verursacht, eine Substanz, die die Leber aktiviert, komplexe Fette abbaut und die Abwehrkräfte des Körpers stärkt. Grapefruit sollte zusammen mit Folie und Membranen verzehrt werden, da sie die meisten Vorteile dieser Frucht enthalten - die Grapefruitschale ist jedoch nicht zum Essen geeignet.
Das Grapefruit-Peeling ist wertvoll für seinen hohen Gehalt an ätherischen Ölen - es kann zu kosmetischen Zwecken oder zur Raumbeduftung verwendet werden.
Man isst Grapefruit, indem man sie zerlegt – wer jedoch Bitterkeit nicht aushält, kann die Frucht quer durchschneiden, das Fruchtfleisch mit einem dünnen Messer von der Folie trennen und mit einem Teelöffel essen. Es wird jedoch empfohlen, Grapefruits nicht nur mit Folien und Trennwänden zu verwenden - sondern sogar mit Samen, die auch eine große Menge einzigartiger Nährstoffe enthalten.
Die Vorteile von Grapefruit
Da Grapefruit überschüssige Flüssigkeit effektiv aus dem Körper entfernt und die Fettverbrennung aktiviert, sollte sie täglich von Menschen konsumiert werden, die ohne künstliche Mittel abnehmen möchten. Dank der ätherischen Öle der Grapefruit und ihrer organischen Säuren werden die Verdauungsprozesse, die Nahrungsaufnahme und die Produktion von Verdauungssäften deutlich verbessert, der Stoffwechsel angeregt und die Darmmotilität gesteigert.
Um Ihren Darm auf den morgendlichen Stuhlgang vorzubereiten, müssen Sie jeden Morgen ein Glas frisch gepressten Grapefruitsaft auf nüchternen Magen trinken.
Neben der milden abführenden Wirkung und der erhöhten Peristaltik hat frischer Grapefruitsaft eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem und stärkt es bei körperlicher, emotionaler und psychischer Belastung. Menschen mit Schlaflosigkeit wird empfohlen, vor dem Schlafengehen ein paar Grapefruitspalten zu essen und sie für eine Aromatherapie zu verwenden, um bei Depressionen und Apathie zu helfen. Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts sind Grapefruits ideal für die Zubereitung leckerer Desserts an Fastentagen. Sie helfen, Schwindel, Schläfrigkeit und Lethargie durch diätetische Einschränkungen zu vermeiden. Es sollte daran erinnert werden, dass diese Früchte oder der Saft daraus für Menschen mit hohem Säuregehalt des Magens kategorisch kontraindiziert sind.
