Das Streuen von Salz am Rand eines Shots ist eine einfache Möglichkeit, Ihr Getränk zu dekorieren. Salz verleiht dem Inhalt des Shots auch Geschmack. Dieser Trick funktioniert am besten mit Getränken, die gut zu Salz und Limette passen, da du Limettensaft verwenden musst, um Salz auf den Rand des Schnapsglases aufzutragen. Wenn Sie noch komplexere Geschmacksrichtungen bevorzugen, können Sie dem Salz noch etwas Zucker hinzufügen, bevor Sie die Ränder des Shots dekorieren.
1. Schütten Sie grobes Salz in eine flache Schüssel, sodass eine Salzschicht von 0,5 cm entsteht. Schütteln Sie die Schüssel hin und her, bis das Salz in einer gleichmäßigen Schicht liegt.
2. Schneiden Sie die Limette von oben nach unten in mehrere Stücke. Eine Limettenscheibe auf den Glasrand legen und so dick andrücken, wie der salzige Rand entsteht.
3. Verschieben Sie die Limettenscheibe um den Rand des Glases. Drücken Sie dabei leicht auf die Limette. Der Saft sollte nicht spritzen oder tropfen. Das Ziel ist es, genug Saft herauszupressen, um den Rand des Glases zu befeuchten. Wenn die Limette, die Sie eingenommen haben, besonders saftig ist, müssen Sie nicht darauf drücken. Nachdem Sie den Glasrand mit Limettensaft bestrichen haben, legen Sie die Limettenscheibe beiseite.
4. Legen Sie das Glas auf die Seite in eine Schüssel mit Salz. Rollen Sie es über den Teller, sodass die gesamte Seite des Glases mit dem Salz in Berührung kommt. Das Salz bleibt am Rand des mit Limettensaft befeuchteten Glases haften.
5. Wiederholen Sie den Vorgang für alle anderen benötigten Gläser.
