Nur wenige wissen, dass Bier neben vielen anderen Getränken auch zu Hause gebraut werden kann. Diese Zubereitung erfolgt ohne die Herstellung von Ethylalkohol, ist also völlig legal. Und selbst gebrautes Bier kann viel schmackhafter sein als Laden-Pendants.
Es ist notwendig
- - Bratpfanne;
- - Pfanne;
- - Fass;
- - Malz;
- - Hopfen;
- - Zucker.
Anleitung
Schritt 1
Holen Sie sich eine fertige Hausbrauerei. Dies ist nicht schwierig, wenn Sie in einer großen Stadt leben. Aber auch in abgelegenen Gebieten ist es möglich, solche Geräte auf einer der Internetseiten zu bestellen. Dort können Sie auch trockene Zutaten für die Bierherstellung bestellen. Eine solche Hausbrauerei bietet eine vollständige Automatisierung des Brauprozesses. Die Kosten für die entsprechende Einheit ohne Lieferung liegen je nach Komplexität der Funktionen zwischen fünf und zwölftausend Rubel. Online-Shopping ist in der Regel günstiger als in einem traditionellen Geschäft.
Schritt 2
Wenn Sie nichts Fertiges kaufen möchten, verwenden Sie die verfügbaren Materialien. Bereiten Sie für ein komplettes Heimbrauerei-Outfit eine Bratpfanne vor. Es kann mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle ergänzt werden, um die gerösteten Bohnen zu der Würze zu mahlen, aus der das Getränk zubereitet wird. …
Schritt 3
Nehmen Sie einen Behälter, in dem die Biermischung gebraut wird. Dafür eignet sich ein geräumiger Topf ab fünf Litern. Es ist ratsam, auch ein kleines Holzfass zur Verfügung zu haben, um das resultierende Getränk besser zu reifen. Rüste es mit einem Kran aus. In diesem Fall müssen Sie das resultierende alkoholische Getränk nicht in spezielle Flaschen umfüllen. Es kann unter den bestmöglichen Bedingungen gelagert werden.
Schritt 4
Kaufen Sie Produkte, mit denen Sie Ihr selbstgebrautes Bier brauen. Sie können eine fertige Trockenmischung in einem Geschäft bestellen, aber es ist viel interessanter, sie selbst zusammenzustellen. Zuallererst benötigen Sie Malz, das gemahlene geröstete Samen ist. Sie können es selbst herstellen oder in einem Geschäft kaufen. Hefe, Zucker, Hopfen und verschiedene Aromen wie Honig sind ebenfalls nützlich. Aus all dem wird eine flüssige Würze hergestellt, die auf Wunsch lange in der Kälte gelagert werden kann.
