Manchmal wollen Ihre Lieben wirklich Lasagne, aber Sie sind zu faul, um für fehlende Produkte in den Laden zu gehen. Sie können Lasagne mit allem machen, was gerade zur Hand ist. Die Hauptsache ist, keine Angst vor Experimenten zu haben. Ihre Lieben werden Ihre Kreativität auf jeden Fall zu schätzen wissen.
Es ist notwendig
- Teig für Blätter:
- Mehl
- Salz
- Wasser
- Füllung:
- Schnitzel
- Zwiebeln
- Ketchup
- Pflanzenfett
- Käse
- Soße:
- Bolognese-Sauce im Beutel
- Milch
Anleitung
Schritt 1
Reste aus dem Vorrat entnehmen, geeignet für Lasagne. Schätzen Sie die Menge.
Schritt 2
Füllung.
Das gehackte Schnitzel in Pflanzenöl weich braten, die Schnitzel zerdrücken und Zwiebeln, schwarzen Pfeffer und etwas Ketchup hinzufügen.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben und beiseite stellen.
Schritt 3
Soße.
Den Inhalt einer Tüte Bolognese-Sauce in einem Glas Milch auflösen, 5-10 Minuten bei mäßiger Hitze eindicken lassen.
Schritt 4
Teig.
Für 3/4 Tasse Mehl ein halbes Glas Wasser und eine Prise Salz. Kneten Sie einen dicken Teig, damit er nicht an Ihren Händen klebt. Dünne Schichten ausrollen, entsprechend der Form der Form schneiden. Kochen Sie die resultierenden Blätter 3-4 Minuten in Salzwasser und legen Sie sie zum Trocknen auf ein Handtuch oder einen feinen Gitterrost.
Schritt 5
Prozess.
Ein Teigblatt in eine Auflaufform legen, mit Sauce einfetten, mit Käse bestreuen, etwas Hackfleisch auslegen. Wir wiederholen den Vorgang um die Anzahl der Blätter -1. Das Hackfleisch mit dem letzten Blech bedecken, mit Sauce einfetten und mit dem restlichen Käse bestreuen. Wir stellen 30 Minuten bei einer Temperatur von 180-190 ° C in den Ofen.
Schneiden Sie, während es heiß ist. Guten Appetit.
Hinweis.
Wenn nicht genug Käse vorhanden ist, nur darüber streuen.
