Cupcake, das ist die Art von Gebäck, die jeder mögen wird. Dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten und braucht etwas Zeit. Und es wird ein angenehmer Abschluss eines köstlichen Mittag- oder Abendessens sein.
- 1 EL. Mehl,
- 3/4 Art.-Nr. Sahara,
- 150-175gr. Butter,
- 3-4 Eier,
- 1-2 EL. l. Rosinen,
- 1 EL. l. Cognac,
- 1/4 TL Salz,
- 1/4 TL Sprudel,
- 1 EL. l. Puderzucker
- 1/2 TL Vanillin.
Wir nehmen tiefe, aber nicht breite Gerichte. Geben Sie vorgeweichte Butter in diesen Behälter und schlagen Sie sie 5-7 Minuten lang mit einem Mixer, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie weitere 10-15 Minuten lang. Nachdem Butter und Zucker geschlagen sind, fügen Sie nach und nach Eier, Salz und Brandy hinzu.
Wir waschen und trocknen die Rosinen im Voraus. Wir nehmen eine separate Schüssel und sieben das Mehl, um den Kuchen prächtiger zu machen. Danach das Mehl mit Backpulver, Vanille und Rosinen mischen. Gießen Sie das resultierende Mehl in die Ölmischung, mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht. Übertragen Sie den resultierenden Teig in eine gefettete und bemehlte Form.
Wir schicken das Formular in einen auf 200-210 Grad vorgeheizten Ofen und backen 25-30 Minuten. Den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen, nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
