Süße Blumensträuße können als Dekoration für Cupcakes und Kuchen verwendet werden, als eigenständiges Gericht für Tee oder Kaffee. Sie können als Geschenk überreicht werden. Der Geschmack und das Aussehen dieses Gerichts lassen niemanden gleichgültig.
Es ist notwendig
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- 4 Eier;
- 1 Tasse Zucker;
- 1 Tasse Mehl
- Lebensmittelfarbe rot
- gelb und grün;
- 1 Packung süße Strohhalme.
Anleitung
Schritt 1
Den Teig kneten. 4 Eier mit 1 Tasse Kristallzucker mischen und mit einem Mixer schlagen, bis sich das Volumen 2-3 Mal erhöht und der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Schritt 2
Gießen Sie 1 Tasse gesiebtes Mehl in die Eier und den Zucker. Alles mit einem Löffel glatt rühren.
Schritt 3
Den Teig in drei Portionen teilen und in drei verschiedene Behälter geben. Fügen Sie jedem Teil des Teigs Lebensmittelfarbe hinzu. Der resultierende Teig ist rot, gelb und grün.
Schritt 4
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 5
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten.
Schritt 6
Mit einem Teelöffel 3-5 Portionen Teig mit Abstand voneinander auf ein Backblech legen. Legen Sie das Backblech in den Ofen.
Schritt 7
Ziehen Sie Baumwollhandschuhe an und entfernen Sie die gebackenen Blütenblätter vom Backblech. Wickeln Sie jedes Blütenblatt sofort um einen süßen Strohhalm und bilden Sie eine Blume.
Backen Sie alle Blütenblätter und machen Sie den Rest der Rosen. Das Ergebnis ist ein Blumenstrauß.
Schritt 8
Legen Sie den grünen Teig auf ein ovales Backblech. Befestigen Sie es jeweils zu zweit am Strohhalm unter der Blume. Das sind die Blätter.
Schritt 9
Stellen Sie die fertigen Blumen in eine kleine Vase oder einen Weidenkorb. Mit Tee, Kaffee, Kakao, Milch und anderen Getränken servieren.
