Käse-Bagels kochen sehr schnell. Es stellt sich heraus, dass es ein einfaches, aber leckeres Gericht ist, das jedem Geschmack gerecht wird.
Es ist notwendig
- - Mehl - 400 Gramm;
- - geriebener Käse, Sauerrahm - je 200 Gramm;
- - Öl - 50 Gramm;
- - Backpulver - 2 Teelöffel;
- - Salz - 0,5 Teelöffel.
- Für die Füllung:
- - geriebener Käse - 300 Gramm;
- - ein Ei.
Anleitung
Schritt 1
Reiben Sie den Käse ein. Fügen Sie Mehl, Backpulver und Sauerrahm zu der Käseportion hinzu, die für den Teig bestimmt ist. Dann weiche Butter hinzufügen. Den Teig kneten.
Schritt 2
Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Jeweils zu einer zwei Millimeter dicken Schicht rollen, in Stücke schneiden.
Schritt 3
Auf jedes Teigstück den geriebenen Käse geben, den Bagel einwickeln. Verteile ein geschlagenes, rohes Ei auf jedem Bagel.
Schritt 4
Die Käsebrötchen etwa 15 Minuten bei 220 Grad backen. Guten Appetit!
