Silizium ist mit Ausnahme von Sauerstoff das am häufigsten vorkommende Element auf dem Planeten Erde. Seine Gesamtmenge im menschlichen Körper beträgt normalerweise 6-7 Gramm. Silizium ist für die normale Funktion von Epithel- und Bindegewebe sowie für andere wichtige Funktionen verantwortlich. Welche Lebensmittel enthalten dieses Element?
Wozu dient Silizium?
Der tägliche Bedarf des Menschen an Silizium beträgt laut Ärzten etwa 20-30 mg, und Experten haben die genaue Obergrenze für seinen Verbrauch nicht festgelegt, obwohl auch Fälle von Überdosierungen des Körpers mit diesem Element bekannt sind. Bei Knochenbrüchen, Osteoporose und verschiedenen Formen neurologischer Erkrankungen werden häufig Siliziumergänzungen und -nahrungsmittel empfohlen.
Silizium sorgt auch für den normalen Ablauf der Fettaustauschprozesse im Körper, da seine Anwesenheit an den Wänden der Blutgefäße den Grad des Eindringens von Fetten in das Blutplasma beeinflusst und deren Ablagerung verhindert. Dieses Element ist auch am Prozess der Knochenbildung und der Kollagensynthese beteiligt.
Dieses Element ist in der Lage, eine gefäßerweiternde Wirkung auszuüben, dh den Blutdruck zu beeinflussen. Es ist Silikon, das die Immunität stimulieren und die Elastizität der Haut erhalten kann. Der Grad seiner Verdaulichkeit ist nicht genau bestimmt, aber es ist bekannt, dass Silizium mit Eisen und Kalzium interagiert.
Siliziumprodukte
Die Liste der Lebensmittel mit hohem Siliziumgehalt enthält Folgendes:
- Gerstengrütze (ca. 550-600 mg pro 100 Gramm);
- Buchweizen (120 mg);
- verschiedene Bohnensorten (ca. 92 mg pro 100 Gramm);
- Geißblatt (85-90 mg);
- Erbsen (ca. 80-83 mg pro 100 Gramm);
- Linsen (75-80 mg);
- Mais (55-60 mg);
- Pistazien (45-50 mg in 100 Gramm Produkt);
- Weizen (45-48 mg pro 100 Gramm);
- Haferflocken (40-43 mg).
Normalerweise raten Ärzte, diesen Produkten besondere Aufmerksamkeit zu schenken, wenn die Knochen und Haarpartien erhöht sind, die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Wetteränderungen erhöht ist, bei längerer Wundheilung, Verschlechterung der psychischen Gesundheit des Patienten, Appetitlosigkeit Hautjucken, verminderte Elastizität von Gewebe und Haut sowie Neigung zu Blutergüssen, Blutungen und erhöhter Durchlässigkeit der Blutgefäße.
Nicht die angenehmste Folge des Siliziummangels im Körper ist die Silikose-Anämie. Ein Überschuss dieses Elements hat jedoch ungünstige Folgen, was zur aktiven Bildung von Harnsteinen und einem Ungleichgewicht anderer Spurenelemente führen kann: Phosphor und Kalzium.
Denken Sie auch daran, dass Sie beim Kauf eines der oben genannten Produkte auf den Grad der Verarbeitung achten müssen, da die moderne Methode der Veredelung von Lebensmitteln (oder der Entsorgung von Lebensmitteln aus Ballaststoffen) den Siliziumgehalt erheblich reduzieren kann es, das einfach im Produktionsabfall landet. Beeinflusst die Verringerung des Siliziumgehalts und die Verwendung von Lebensmitteln zusammen mit Chlorwasser und milchhaltigen Produkten, die mit Radionukleiden gesättigt sind.
