Meistens wird gesalzener Hering als eigenständiger Snack auf dem festlichen Tisch serviert, oder sie machen Hering unter einem Pelzmantel daraus. Wir empfehlen Ihnen, einen leckeren Apfelsalat mit Hering zuzubereiten, der auch noch gesund ist!
Es ist notwendig
- - Filet von leicht gesalzenem Hering;
- - 1 gekochte Kartoffel;
- - 4 Tomaten;
- - 1 süß-saurer Apfel;
- - 70 g Salatmischung;
- - eine halbe rote Zwiebel;
- - 1 EL. ein Löffel Zitronensaft;
- - 1, 5 Kunst. Esslöffel Pflanzenöl;
- - 1 Teelöffel körniger Senf;
- - eine Mischung aus Paprika, Meersalz.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie ein Dressing vor. Kombinieren Sie dazu Salz, Pfeffermischung, Zitronensaft, Senf, Öl. Mit einer Gabel etwas verquirlen.
Schritt 2
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Tomaten in 4 Stücke. Das Heringsfilet in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe. Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die gewaschene Salatmischung dazugeben.
Schritt 3
Apfelsalat mit Hering mit dem entstandenen aromatischen Dressing würzen, vorsichtig umrühren.
Schritt 4
Der Salat ist fertig, Sie können ihn probieren!
