Garnelen sind kommerzielle Krebstiere, die das ganze Jahr über geerntet werden. Sie gelten als Vorbild für gesunde Ernährung, da sie eine große Menge an Nährstoffen enthalten.
Es ist notwendig
- - Garnelen;
- - Zwiebel;
- - Karotte;
- - 2 Tomaten;
- - Pflanzenöl zum Braten;
- - Zitronensaft;
- - Salz;
- - Grüns;
- - Pasta.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie eine Bratpfanne, gießen Sie Pflanzenöl hinein und zünden Sie es an, um das Öl zu erhitzen.
Schritt 2
Zwiebeln und Karotten schälen und fein hacken (Sie können sie auf einer groben Reibe reiben). Tomaten und frische Kräuter waschen und hacken.
Schritt 3
In einer Pfanne mit heißem Öl müssen Sie zuerst die Zwiebel anbraten, dann die Karotten dazugeben und erst nach 15 Minuten die Tomaten. Nachdem die Tomaten den Saft ausgepresst haben, die aufgetauten Garnelen in die Pfanne geben. Um Unannehmlichkeiten beim Schneiden dieser Meeresfrüchte zu vermeiden, kaufen Sie am besten fertige geschälte Garnelen. Das Gericht salzen, mit Zitronensaft beträufeln (Sie können darauf verzichten) und zur Bereitschaft bringen.
Schritt 4
Jede Pasta ist perfekt als Beilage zu Garnelen. Einen Topf mit Salzwasser auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Die Nudeln in kochendes Wasser geben und etwa 10 Minuten kochen. Damit sie nicht kleben, können Sie dem Wasser etwas Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 5
Servieren Sie die gekochte Mahlzeit mit frisch gehackten Kräutern.
