Wie verbindet man die Liebe zu Hamburgern und das Engagement für gesunde Ernährung gekonnt? Ganz einfach - Sie müssen lernen, wie man einen Diät-Hamburger aus Nüssen und Karotten herstellt.
Es ist notwendig
- - fein gehackte Nüsse (250 gr.);
- - geschälte Karotten (800 gr.);
- - Ei (1 Stk.);
- - Mehl (30 gr.);
- - Hamburgerbrötchen mit Sesamsamen (4 Stk.);
- - Olivenöl (2 Esslöffel);
- - süße Zwiebeln (2 Stk.);
- - Chinesischer Salat.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie einen Topf, gießen Sie Wasser hinein und bringen Sie es zum Kochen. Stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie dann die Karotten hinzu, die Sie 20 Minuten kochen müssen. Dann das Wasser abgießen und die Karotten in eine Küchenmaschine geben. Pfeffer, Salz und Nüsse hinzufügen. Rühren Sie die Mischung, bis sie eindickt. Nehmen Sie einen Behälter, geben Sie die resultierende Mischung hinein und stellen Sie sie 20 Minuten lang. im Kühlschrank.
Schritt 2
Aus der gefrorenen Masse 6 gleich große Stücke formen und zu Torten formen. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und sieben Sie das Mehl hinein. Brechen Sie das Ei in einem anderen Behälter. Danach muss jeder Kuchen zuerst in einem Ei und dann in Mehl gerollt werden. Nehmen Sie eine Bratpfanne, erhitzen Sie darin 1 Esslöffel Olivenöl und braten Sie jedes Schnitzel von beiden Seiten an. Überprüfen Sie ihre Bereitschaft durch das Erscheinen einer goldenen Farbe.
Schritt 3
In einer anderen Pfanne 1 EL erhitzen. einen Löffel Olivenöl, dann die Zwiebeln leicht anbraten.
Schritt 4
In jedes Brötchen süße Zwiebel, Karottenschnitzel, Kräuter und etwas Salat geben. Ein weiteres Brötchen darauf legen.
Schritt 5
Fertig ist dein Diät-Burger. Guten Appetit!
