Dieses Rezept ist genau dann der Fall, wenn Sie mit einem Minimum an Zutaten und mit einem Minimum an Körperbewegungen ein wunderbares Ergebnis erzielen! Und außerdem überraschend diätetisch!
Es ist notwendig
- 500 g Putenbrust ohne Haut;
- 1 mittelgroße Tomate;
- 1 große Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen;
- 150 ml Hühnerbrühe;
- Gewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Beginnen wir mit der Zubereitung des Gemüses. Die Zwiebel schälen und in einen mittelgroßen Würfel schneiden. Die Tomaten quer durchschneiden und einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Dann spülen wir mit kaltem Wasser und schälen. Grob hacken.
Schritt 2
Das Putenfilet in ziemlich große Stücke schneiden. Das Geflügel in eine Auflaufform geben, mit Gemüse mischen. Fein gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Brühe hinzufügen.
Schritt 3
Backofen auf 150 Grad vorheizen. Legen Sie unseren Braten dort 60 Minuten lang hin, schalten Sie dann den Ofen aus und lassen Sie das Gericht noch eine halbe Stunde dort. Guten Appetit!
