Gönnen Sie sich diese leichten Quarkbrötchen! Sie fügen Ihrer Taille keine zusätzlichen Zentimeter hinzu und die Vielfalt der Füllungen lässt Ihnen endlose Fantasien freien Lauf.
Es ist notwendig
- Fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
- Naturjoghurt - 2 TL;
- Honig - 1 - 2 TL;
- Lieblingstrockenfrüchte - 8 - 10 Stk.;
- Sesam, Mohn oder Kokosnuss - 4 Esslöffel;
- Zartbitterschokolade zum Dekorieren - 50 g;
- Nüsse zur Dekoration - 8 - 10 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Hüttenkäse mit Joghurt und Honig glatt rühren.
Trockenfrüchte möglichst fein schneiden.
Schritt 2
Die Frischhaltefolie gleichmäßig mit Sesam, Kokosflocken oder gehackten Nüssen bestreuen. Den Quark gleichmäßig darauf verteilen und mit einem Messer glatt streichen.
Gehackte Trockenfrüchte auf Hüttenkäse geben.
Schritt 3
Heben Sie eine Kante der Folie an, rollen Sie sie vorsichtig zu einer Rolle und legen Sie sie für 40 Minuten in den Kühlschrank. Dann in Portionen schneiden, mit geschmolzener Schokolade übergießen und mit einer Nuss dekorieren. Guten Appetit!
