Viele Hausfrauen kochen gerne Salat mit Hühnchen und Käse. Geflügelfleisch ist erschwinglich, schnell genug gekocht und wird mit vielen Produkten kombiniert, und Käse verleiht dem Gericht Würze. Hauptsache man kennt das bewährte Salatrezept.
Es ist notwendig
- - Hähnchenbrust - 1 Stk.;
- - frische Champignons - 150 g;
- - Hühnereier - 4 Stk.;
- - Hartkäse - 100 g;
- - Zwiebel - 1 Kopf;
- - Knoblauch - 1 Nelke;
- - große Tomate - 1 Stk.;
- - frischer Dill - 1 Bund;
- - Salz, Gewürze, Mayonnaise nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Um einen Salat mit Hühnchen und Käse zuzubereiten, besteht der erste Schritt darin, das Fleisch zu kochen. Dazu die Brust waschen, überschüssiges Fett entfernen und in Salzwasser weich kochen.
Schritt 2
Kochen Sie die Eier. Nach dem Kochen abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
Von der Zwiebel die Schale entfernen, das Gemüse in halbe Ringe schneiden. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne, braten Sie die Zwiebel 2-3 Minuten unter ständigem Rühren.
Schritt 4
Champignons waschen, in dünne Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Champignons mit der Zwiebel in eine Pfanne geben. Die Zutaten nach Geschmack salzen. Das Gemüse anbraten, bis die Pilze gar sind.
Schritt 5
Die Röstzwiebel mit Champignons abkühlen lassen, mit den gehackten Eiern in eine Schüssel geben.
Schritt 6
Die gekochte Hähnchenbrust abkühlen lassen, in Würfel schneiden, zu anderen Zutaten geben.
Schritt 7
Den Käse in große Quadrate schneiden und zum Salat geben.
Schritt 8
Rühren Sie den zukünftigen Snack um, geben Sie gewaschenen und gehackten Dill auf einen Teller. Den Salat mit Hühnchen und Käse mit Mayonnaise würzen, Knoblauch hinzufügen und durch eine Presse passieren. Rühren Sie das Gericht um.
Schritt 9
Die Tomate waschen, in größere Stücke schneiden und in einen separaten Teller geben.
Schritt 10
Servieren Sie den Hühnchen-Käse-Salat in Portionen oder auf einem großen flachen Teller auf dem Tisch, legen Sie die Vorspeise in einer Rutsche aus und verteilen Sie gehackte Tomatenscheiben im Kreis. Auf diese Weise serviert, sieht der Salat hell und festlich aus.
