Leckerer Braten

Leckerer Braten
Leckerer Braten

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Anonim

Dieser Braten wird von der ganzen Familie genossen. Es ist einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist köstlich. Aus der angegebenen Produktmenge erhalten Sie ein traumhaftes Dinner für 3 Personen.

Leckerer Braten
Leckerer Braten

Es ist notwendig

  • - 400 g Kartoffeln;
  • - 2 Zwiebeln;
  • - 400 g Hühnermägen;
  • - 6 Erbsen schwarzer Pfeffer;
  • - 150 g fette saure Sahne;
  • - 150ml. Sahne (22% Fett);
  • - 3-5 Pilze.

Anleitung

Schritt 1

Entfernen Sie überschüssige Filme von den gewaschenen Mägen. Schneiden Sie sie in kleine Streifen. Die gewaschenen und geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Und geschälte Zwiebeln - in Ringen. Wenn die Zwiebel groß ist, ist es besser, sie in Viertel zu schneiden. Die Zwiebeln in der Pfanne leicht anbraten.

Schritt 2

Gehacktes Gemüse und Mägen in eine Schüssel geben, salzen und alles mit Sauerrahm würzen. Alles in Tontöpfe geben.

Schritt 3

Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln mit Champignons bedecken. Die Paprika in einen heißen Topf geben und mit der Sahne übergießen.

Schritt 4

Schicken Sie die geschlossenen Töpfe in den Ofen und schalten Sie den Ofen bei 200 Grad ein. Braten eine Stunde garen.

Schritt 5

Heiß servieren und mit gehackten Kräutern dekorieren.

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