Die Aprikosen-Haferflocken-Quadrate sind Kekse, die an Müsliriegel erinnern. Hier ist alles natürlich und gesund - Früchte, Haferflocken, brauner Zucker. Sie können eine solche Delikatesse zum Frühstück zubereiten und mit einer Tasse Tee oder Milch verwenden.
Es ist notwendig
- - 140 g Butter
- - 100 g Mehl
- - ein halber Teelöffel Backpulver
- - 100 g brauner Zucker
- - 175 g Haferflocken
- - Ei
- - 6 Aprikosen
- - 50 g geschmolzene Schokolade
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen. Letzteres sollte quadratisch sein. Für so viele Zutaten wie im Rezept angegeben ist eine Form mit 22 cm Seitenlänge super.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Backpulver mischen. Fügen Sie das Ei, die geschmolzene Butter und die Aprikosenwürfel hinzu. Alles gut vermischen.
Schritt 3
Die Mischung in eine Auflaufform geben. Gut andrücken, etwa eine halbe Stunde backen. 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann herausnehmen, in Stücke schneiden, über die geschmolzene Schokolade gießen.
