Die Ernährung von Kindern muss überwacht werden, damit ihr Magen gesund ist. Damit sie richtig und harmonisch wachsen, ohne Abweichungen. Variieren Sie die Speisekarte so reichhaltig wie möglich, machen Sie sie vitaminreich. Das Geheimnis ist, dass Kinder ein reichhaltiges Frühstück bekommen sollten und das Beste von allem - Brei! Sie können alles tun: Grieß, Haferflocken, Reis, Graupen, Hirse und andere Getreidesorten.
Es ist notwendig
- - Milch (3,2%) - 0,7 l,
- - Flocken "5 Getreide" - 1 Tasse (es ist jedoch nützlicher, wenn Sie 1 Esslöffel Reis, Haferflocken, Buchweizen, Graupen und Hirse selbst mischen),
- - Zucker -1 EL. l.,
- - Salz - eine Prise,
- - Butter - 50 g.
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie sich entscheiden, Brei aus Getreide und nicht aus Fertiggetreide zu kochen, ist es besser, abends Brei zu kochen. Sie müssen das Müsli in eine Emaillepfanne gießen und mit etwas Wasser gießen - ungefähr auf Höhe der Körner.
Schritt 2
Lassen Sie den Topf über Nacht bei Zimmertemperatur stehen. Am Morgen füge ich Milch hinzu, bringe die Mischung zum Kochen und koche, bis die Körner weich sind (wenn Sie Flocken verwenden, müssen Sie sie buchstäblich 4-5 Minuten kochen).
Schritt 3
Ich füge dem fertigen Brei Zucker (oder Honig) und Butter hinzu.
Flocken werden durch Flachdrücken des Korns bei hohen Temperaturen erhalten, obwohl einige der Nährstoffe während dieser Verarbeitung verloren gehen.
