Für Kinder ist es notwendig, lecker und gesund zu kochen. Dann werden Sie Ihr Baby nicht überreden, einen Löffel für Mama und Papa zu essen. Dieses Problem wird von selbst gelöst, wenn Sie Hühnchen und Gemüse "Buketik" zubereiten.
Es ist notwendig
- - Hähnchenbrust - 2 Stk.,
- - Bulgarischer Pfeffer bunt - 2 Stk.,
- - Gurke - 1 Stk.,
- - Karotten - 1 Stk.,
- - Frühlingszwiebeln - 3-4 Federn,
- - Dill - 1 Bund,
- - Sauerrahm - 0,5 Tassen,
- - Salz nach Geschmack,
- - Armenischer Lavasch.
Anleitung
Schritt 1
Die Hähnchenbrust kochen, das Fleisch von den Knochen trennen und in dünne lange Würfel schneiden (Sie können im Ofen noch etwas goldbraun backen). Die gekochten Karotten wie Hühnerfleisch schälen und hacken. Paprika schälen und in Längsstreifen schneiden.
Schritt 2
Gurke schälen und hacken. Gemüse und Fleisch sollten möglichst in längliche Stücke gleicher Größe und Form geschnitten werden. Dill fein hacken und zum Sauerrahm geben, salzen und mischen.
Schritt 3
Arrangieren Sie die Lavash Sheets in zwei Schichten. Die oberste Schicht großzügig mit Sauerrahmsauce bestreichen und etwas einweichen lassen. Dann legen Sie die Gemüsescheiben und das Hähnchenfleisch auf Fladenbrot und rollen sie so auf, dass Sie einen "Bündel" erhalten. Sie können es mit Kefir, ungesüßtem Saft und am besten mit einer duftenden Brühe servieren.
