Viele Gerichte können aus Hüttenkäse zubereitet werden. Schokoladendessert mit "Polka Dots" erweist sich als sehr schön, ungewöhnlich und lecker.
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse - 300 g;
- - Zucker - 200 g;
- - Sauerrahm - 400 ml;
- - Kakaopulver - 4 EL. l.
- - Schokoladenstückchen - 20 g;
- - Gelatine - 20 g;
Anleitung
Schritt 1
In einer Küchenmaschine Hüttenkäse, Zucker und Sauerrahm schlagen.
Schritt 2
Gelatine in 100 ml Wasser einweichen (gemäß den Anweisungen auf der Packung).
Gelatine erhitzen, bis sie vollständig aufgelöst ist, leicht abkühlen lassen, zur Quarkmasse geben, gut mischen.
Schritt 3
Einen Teil der Quarkmischung (100 ml) in eine Kochspritze geben.
Kakaopulver zu der restlichen Mischung geben und mischen.
Schritt 4
Legen Sie Frischhaltefolie auf den Boden eines tiefen Tellers und gießen Sie die Schokoladen-Quark-Mischung hinein.
Als nächstes füllen Sie die weiße Schokoladenquark-Mischung vorsichtig mit einer Spritze.
Den Rest der weißen Mischung über das Dessert gießen, 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Das fertige Dessert auf eine Schüssel stürzen, die Folie entfernen.
Mit Schokostückchen dekorieren.
