Mannik lässt sich mit Hilfe eines Assistenten schnell und einfach zubereiten - einem Multikocher. Der Kuchen ist leicht, zart und sehr lecker.
Es ist notwendig
- - 1 Glas Grieß,
- - 1 Glas Mehl,
- - 1 Tasse Zucker,
- - 1 Glas Kefir,
- - 3 Eier,
- - 120 Gramm Margarine oder Butter,
- - 2 Teelöffel Backpulver
- - Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Grieß mit Kefir gießen und eine Stunde quellen lassen.
Schritt 2
Eier mit Zucker gut verquirlen. 100 Gramm Margarine oder Butter in der Mikrowelle schmelzen und über die Eier gießen.
Schritt 3
Mehl mit Backpulver mischen und zur Ei-Margarine-Mischung geben und verrühren. Grieß mit Kefir in die Mischung geben und alles gut vermischen.
Schritt 4
Fetten Sie einen Multicooker-Behälter mit 20 Gramm Margarine ein und gießen Sie die resultierende Mischung ein.
Schritt 5
Wählen Sie den Modus „Backen“und stellen Sie die Zeit auf 60 Minuten ein. Öffnen Sie den Deckel nach dem Signalton weitere 20 Minuten nicht.
Schritt 6
Mannik mit einem Dampfbehälter herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen.