Gurke ist nicht nur in unserem Land, sondern auch in vielen anderen Ländern ein ziemlich beliebtes Gemüse. Es wird frisch, gesalzen und eingelegt verzehrt und auch als aufhellendes und feuchtigkeitsspendendes Kosmetikum verwendet. Aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts und seines geringen Kaloriengehalts kann und ist es sinnvoll im Kampf gegen Übergewicht einzusetzen.
Kaloriengehalt und Vorteile von frischen Gurken
Der Energiewert frischer Gurken ist extrem niedrig - nur 15 kcal pro 100 g. Kein Wunder, denn sie besteht zu 99% aus Wasser und nur zu einem Prozent aus Ballaststoffen. Deshalb steht dieses Gemüse oft auf der Speisekarte derjenigen, die ihre Schlankheit bewahren möchten. Sie können sogar ein Kilogramm Gurken pro Tag bedenkenlos essen - dies wirkt sich in keiner Weise auf Ihre Figur aus, da diese Menge nur 150 Kalorien enthält. Seltene Lebensmittel sind so kalorienarm.
Dank der großen Wassermenge helfen frische Gurken, Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Gleichzeitig enthält es viele nützliche Spurenelemente, zum Beispiel Zink, Phosphor, Eisen, Magnesium, Calcium und Kalium. Außerdem ist Gurke reich an B-Vitaminen, Provitamin A, Ascorbinsäure und Vitamin PP. Aufgrund dieser Zusammensetzung gilt dieses Produkt als wirksames Diuretikum und Choleretikum, stärkt die Blutgefäße und verbessert die Funktion der Schilddrüse. Und das Vorhandensein von Ballaststoffen macht Gurken sehr vorteilhaft für die Verdauung.
Kaloriengehalt und nützliche Eigenschaften von eingelegten Gurken
Eingelegte Gurken haben noch weniger Kalorien als frische. 100 g des Produkts enthalten nur 13 Kilokalorien. Und obwohl ein solches Produkt zur Gewichtsreduktion nicht sehr vorzuziehen ist, da es den Appetit steigert und viel Salz enthält, ist es gut für die Gesundheit.
Eingelegte Gurken enthalten Milchsäurebakterien, die Mikroben im Darm zerstören und dort die Mikroflora normalisieren. Und Milchsäure verbessert die Durchblutung im Körper.
Es ist auch reich an Ballaststoffen, hoch absorbierbaren Jodverbindungen und vielen Mineralien, einschließlich Eisen. Alle Vitamine sind in Essiggurken konserviert. Sie enthalten auch Tartonsäure, die Stoffwechselprozesse verbessert.
Eingelegte Gurken sollten bei entzündlichen Prozessen im Magen-Darm-Trakt, Nierenversagen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen entsorgt werden.
Wie viele Kalorien haben eingelegte Gurken?
Und wie viele Kalorien haben eingelegte Gurken? Dieses Produkt enthält etwas mehr Kalorien als frische und eingelegte Gurken. Ihr Energiewert beträgt 16 kcal pro 100 g Gleichzeitig stimmen eingelegte Gurken in ihrer Zusammensetzung, ihren nützlichen Eigenschaften und Kontraindikationen für den Verzehr praktisch mit Salzgurken überein. Sie sind besonders nützlich als Snack, da sie die schädlichen Wirkungen von etwas Alkohol neutralisieren können.
