Wassermelone ist eine der beliebtesten Leckereien, die uns das Ende des Sommers beschert. Es ist saftig und süß. Sie wollen immer viel davon essen. Es ist diese Tatsache, die Sie fragen lässt, wie nützlich es für die Figur ist.
Wassermelone hat sich aufgrund ihres hellen, wirklich sommerlichen Aussehens und ihrer Saftigkeit seit langem ihre Popularität verdient. Jeder liebt seinen Geschmack, aber nur wenige wissen, wie viele Kalorien er enthält. Diese Beere besteht zu 91% aus Wasser, daher ist ihr Kaloriengehalt ziemlich niedrig: etwa 30 kcal pro 100 g Produkt. 1 Tasse gehackte Wassermelone, was etwa 154 g entspricht, enthält 46 Kalorien. Eine Scheibe Wassermelone, die 1/16 des Teils von etwa 286 g ausmacht, enthält nur 86 kcal. Somit können wir sagen, dass dieser Vertreter der Melonen zu einem der günstigsten Lebensmittel für Menschen gehört, die sich kalorienarm ernähren.
Werfen Sie die Wassermelonenkerne nicht weg. Getrocknet oder geröstet werden sie in vielen Ländern der Welt in Lebensmitteln verwendet. Sie sind vorteilhaft dank der B-Vitamine und Mineralien, aus denen sie bestehen. Aber: Sie sind in der Schwangerschaft kontraindiziert.
Der Nährwert
Wassermelone ist frei von Cholesterin und gesättigten Fettsäuren. Dies klassifiziert es als gesundes Lebensmittel. Wassermelone ist reich an Vitaminen, insbesondere A und C. 150 g Fruchtfleisch enthalten 18 % bzw. 21 % des Tageswertes. Es enthält die Vitamine B1 und B6, die für die Energieversorgung unseres Körpers verantwortlich sind, sowie Folsäure. Es ist auch eine Quelle für Mineralien wie Kalzium und Eisen. Aber die Menge an Kohlenhydraten ist ziemlich hoch, und nur ein kleiner Teil davon sind Ballaststoffe, der Rest ist Zucker, der mit Krankheiten wie Fettleibigkeit und Diabetes in Verbindung gebracht wird. Daher wird nicht empfohlen, Wassermelone in großen Portionen zu sich zu nehmen, 150 g pro Tag reichen aus. Der tägliche Verzehr von 1 kg Wassermelonenmark kann zu Nierenschäden führen.
Wenn Sie allergisch gegen Latex, Sellerie, Gurke oder Karotten sind, seien Sie vorsichtig: Auch Wassermelone kann Allergien auslösen. Symptome sind Nesselsucht, Schwellungen, Durchfall oder anaphylaktischer Schock.
Kann man mit der Wassermelonen-Diät abnehmen?
Natürlich kann die harntreibende Wirkung der Wassermelonen-Diät es wie einen echten Gewichtsverlust aussehen lassen. Aber dieses Gefühl täuscht. Erstens kann dieses Produkt aufgrund des hohen Zuckergehalts nicht als Grundlage einer Monodiät empfohlen werden. Darüber hinaus hat die Wassermelonen-Diät aufgrund der erhöhten Belastung der Nieren viele Kontraindikationen. Es lohnt sich auch, sich an den glykämischen Index zu erinnern. Es ist ein Maß dafür, wie Nahrung den Blutzucker- und Insulinspiegel beeinflusst. Ein Index im Bereich von 50-70 gilt als moderat und Zahlen von 70 bis 100 weisen auf einen hohen glykämischen Index hin. Bei einer Wassermelone variiert diese Zahl zwischen 72 und 80, was bedeutet, dass der Verzehr von Wassermelone zur Produktion des Hormons Insulin durch die Zellen der Bauchspeicheldrüse führt. Dies kann mehrere Stunden nach Einnahme dieses Produkts zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.
