Es ist lecker zu essen, ein gutes Verlangen, es vereint viele Menschen. Unter Berücksichtigung unterschiedlicher Geschmacksvorlieben möchte ich ein Gericht anbieten, das jedem schmeckt. Es gibt einen Ausweg, Sie müssen ein Rezept auswählen, bei dem die Zusammensetzung der Produkte den Wunsch Ihrer Lieben erfüllt. Alternativ Tintenfisch nach thailändischer Art.
Es ist notwendig
- Tintenfischkadaver - 6 Stk.,
- gehacktes Hähnchen - 0,5 kg,
- frische Champignons - 12 Stk.,
- Zwiebeln - 2 Stk.,
- Reisnudeln - ein Haufen,
- trockener Weißwein - 0,5 EL,
- Knoblauch - 4 Zehen,
- Tomatenmark - 1 Esslöffel,
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel,
- Salz, Pfeffer, Zucker - nach Geschmack,
- Dill, Petersilie oder andere Kräuter - ein Haufen.
Anleitung
Schritt 1
Die Tintenfische schälen, gründlich mit Wasser abspülen. Eine Weile ruhen lassen, das Wasser abtropfen lassen.
Schritt 2
Wasser in einem Topf aufkochen, die Reisnudeln darin eintauchen. 10-15 Minuten einwirken lassen, weich werden und quellen lassen.
Schritt 3
Champignons waschen, fein hacken. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Nach dem Schälen den Knoblauch mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken und dann hacken.
Schritt 4
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Champignons hinzufügen. Braten Sie die Mischung, fügen Sie das Hackfleisch hinzu. Zur Bereitschaft bringen, dann die Nudeln hinzufügen. Die gesamte Komposition 2 Minuten köcheln lassen, dann den Wein einfüllen. Lassen Sie den Wein aufkochen, dann fügen Sie Salz, Zucker und Pfeffer hinzu. Umrühren, abschmecken, gehackte Kräuter hinzufügen.
Schritt 5
Schneiden Sie die fertigen Nudeln der Einfachheit halber. Mischen Sie es mit der resultierenden Masse aus der Pfanne.
Schritt 6
Füllen Sie die Tintenfischkadaver mit der fertigen Zusammensetzung und legen Sie sie auf ein Backblech. Legen Sie das Blech in einen auf 230-250 Grad erhitzten Ofen. Das Gericht 20 Minuten backen.
Schritt 7
Servieren Sie thailändische Tintenfischkadaver, dekoriert mit Kräutern, mit Zitronenscheiben.
